川口マガジン編集員今回川口マガジン編集員が食べたのは、中青木のお蕎麦屋さん“三浦家”鴨せいろ（950円）です。
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こちらが、三浦家の鴨せいろです！
きれいなお蕎麦！！
鴨肉のあぶらが浮いたおいしそうなつけ汁
さっそくそばをいただきましょう。
お、リフトすると、その繊細な感じが伝わってくる♪
つけ汁に、おそばをたっぷりつけてっと。
ズビズバズビッと。
うんうんうん、美味しーーー！
おそばのほどよい歯ごたえとのど越しがいい♪♪♪
おつゆはほんのり甘くて、濃くもなく、薄くもなく、ほどよい感じで、鴨の旨味とあわせて口の中が幸せ☆彡
薬味のネギと一緒にすすります。
このお蕎麦の風味、繊細な感じでほどよい歯ごたえとのど越しが好きだあ。
鴨肉、好きだなあ～♪
ネギもいい感じ☆彡
さあ、もうあとは一心不乱にいただきますよっ！！
最後はそば湯でほっと一息。
おいしい鴨せいろを堪能できました。
ご馳走様でした。
目次
店舗情報
三浦家
埼玉県川口市中青木3-11-18
048-256-5595
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