どうも！アンディです！
今回は、戸塚境町に9月8日(月)に新オープンした「芝ふく」でランチしてきました。店名のついた「芝ふくパスタ」なるものを頼んだのですが、一体どんなものなのか！？それではいってみよう！
場所
地図はこちら↓
住所は、埼玉県川口市戸塚境町３１−１。「トラットリア フェルマータ」跡地です。
お店を背にして右は「伝右川」方面。
左に行くと「インテリア北欧」があり、「けやき通り」に出ます。
ランチメニュー
11時〜14時までのランチメニューがこちら。【サラダ】？！芝ふくパスタ？！一体どんなパスタなんだ！謎でしかないぞ…。
「Step2.パスタのボリュームに悩みます。」っていうところが可愛いじゃないですか。
しかも、ちょっと多めという注文も±0円で叶えてくれる店主さんの優しさが伺える…。
芝ふくパスタ
今回注文したのが、編集員が気になっていた「芝ふくパスタ(税込1,270円)」です。
それがこちら！
おおお！これは見るからにサラダじゃありませんか！
しかも盛りだくさんだ…。
まずは上のほうから、いっただっきま〜す！
おおお！人参などの野菜をすりおろしたであろうドレッシングが、口当たりなめらかでサラダによく絡むではないですか。
ずっと食べていたくなるほどクセになる味。
ちょっと待って、パスタはどこに隠れてるの？
ちょっとだけ見えた！
もう少しサラダを食べていきましょかね。にしても、しめじやレタス、きゅうりに、玉ねぎなどなど入っていて贅沢だわあ！
4口くらい食べたところで、ついにパスタが完全に見えた〜！
くるくるっと巻いて、ぱくっ。
ひえひえの細麺パスタがドレッシングに馴染んで、うま〜！
この黄色のドレッシングがエスニックテイストな感じもありめちゃくちゃクセになるんですよ。
このドレッシングが売ってたら即買いしちゃう。
ベーコンの塩気も、このサラダパスタにばっちり合ってて好き。
残り3分の1くらいまできたかな？まだまだ野菜モリモリ！
食べるごとに色んな野菜が楽しめるし、サラダ感覚だから気分はヘルシーそのもの！
食べていて楽しくなってしまう芝ふくパスタでした。
これは、他のパスタも食べてみたくなりますねえ＾＾
またすぐにお邪魔します♪
店舗情報
「芝ふく」
埼玉県川口市戸塚境町３１−１
公式インスタグラムはこちら。
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