川口市立美術館にオープン予定のイタリアンレストラン「Azzurri Arte(アズーリ アルテ)」が、予約受付開始日を案内していますよ!
お店のインスタにでてました。
上記によると、予約受付は7月29日からとなるみたい。
また、下記投稿によると、プレオープンは8月7日、グランドオープンは9月12日を予定のようですね。
また別の投稿では、料理を手がけるシェフの経歴も紹介されています。
投稿によると、学生時代に「トラットリア アズーリ」でのインターンシップを経験したことがイタリア料理の道を志すきっかけとなって、卒業後は都内ホテルでフランス料理を学んだあと、再び運営するノースコーポレーションへ入社。24歳でシェフに就任したそうです。
さらに、「ガロファロパスタコンクール」ショートパスタ部門優勝や、「さいたま市長杯 ヨーロッパ野菜料理コンテスト」で複数回受賞するなど、数々の料理コンクールで受賞歴があるとのこと。
いやはや、こりゃ楽しみ~(・∀・)イイネ!!予約は争奪戦になりそうですね☆彡
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