銀座に志かわは、言わずと知れた高級食パンのお店。
「水にこだわる高級食パン」を食べるべく、買いに行ってみたよ！！
場所
場所はこちら。
住所は埼玉県川口市中青木１丁目９−２６です。
とてもお洒落な外観の店舗。
川口駅から徒歩15分程度。散歩がてらにお店に立ち寄るのもいいですね。
通りを挟んで反対側は川口市役所です。目印として覚えるのにとても便利。
本数は少ないですが、川口駅東口経由のバスも市役所前から出ていますよ。
店内の様子
編集員Bがお店の近くに着いたのは11時過ぎ（オープンは10時）。
行列こそありませんでしたが、に志かわと書かれた白い紙袋を持ったお客さん4人程とすれ違いました。
やっぱり人気なんだぁ、予約してないけど大丈夫かな…と思ったら「店頭に販売分 すぐにご案内できます」とのこと。
ラッキー！よかったぁ！！
ということで、無事に高級食パンをゲット☆彡白く輝く紙袋、ま、眩しいぃ～。
早速、家で食べましょう！
これがに志かわの高級食パンだっ
これがに志かわの高級食パンです！すっごく柔らかい！！
袋から出すときに、食パンに指が食い込んじゃうくらいふんわり。繊細な淡雪をふわっとつかむように、優しく優しく取り出します。
耳の部分の茶色がいい感じ。食欲をそそりますね。
早速、一枚カット。
何もつけず、生のまま一口パクリ。おぉ、これは美味しい！柔らかいんだけど弾力のある独特な食感。しっとりして繊細なくちどけなのに存在感のある味わい。
翌朝、軽くトーストした食パンで朝食。
実家の母が手作りした杏ジャムとブルーベリージャムをのせて。甘さを控えたジャムと表面カリッ中身モチッの食パン、とてもよく合います。お互いの良さを引き立てあってる。
この食パンは、ほんとどんな食材と合わせても美味しいんだろうなぁ。
ソーセージとマスタードなどのパンチのある食材と合わせても絶対あうけど、もっと繊細なきな粉黒蜜とか砂糖醤油とか和の食材とも合うはず。
ブルーチーズとかゴーダチーズなどクセのあるチーズと合わせたら、お酒のおつまみにピッタリ！
想像以上に想像力をかきたてる高級食パンでした。
皆様も是非！！
店舗情報
銀座 に志かわ 川口市役所前店
埼玉県川口市中青木１丁目９−２６
