どうも！新人編集員、カレー大好きアンディです！
今回は川口市中青木3丁目に7月5日に新オープンした「壽カレー」でスリランカカレーを食べてきました！
それでは、さっそくスパイスの奥深さに魅了されるの巻、はじまりはじまり〜！
地図はこちら↓
住所は、埼玉県川口市中青木３丁目１５−１です。
お店を背にして右はこちら。すぐに「ガスト川口中央店」があります。
左です。中央道路をまっすぐ進んでいくと「ベルク中青木店」があります。
ランチタイムギリギリの14時20分頃入店！
こちらがメニュー↓ちなみに半月に1度のペースでメニューは変わっていく予定だそう。
カレー好きとしては、5種盛りにするしかないでしょう！
パッと文字で見てもどういうものか想像がつかないですよね。楽しみだ…。
壽curryのスリランカカレー5種盛り
注文をしてから店内に香るカレーとスパイスを感じつつワクワクしながら待っていると…
きました！じゃんっ！「5種盛り Mサイズ1,700円(税込)とタマゴのテルダーラ(税込150円)」です！
横からの図がこちら。
上からの図です。
5種盛りを1つ1つ説明していきますよー！
これが「スリランカ風チキンカレー」。
「ジャガイモのテルダーラ」。
※メニュー表には「ジャガイモのカレー」と記載されていますが、この日は仕込みの関係で「ジャガイモのテルダーラ」に変更になっていました！
「小松菜のマッルン」。
「トマトと紫タマネギのテルダーラ」。
「サバのテルダーラ」。
そして全部のメニューについてくる「ナスのアチャール」と、
「パリップカレー」と、
「バスマティライス＆ジャスミンライスMix」に「パパド」が乗っていますよ！
スリランカカレーは手で全部を混ぜて食べていくのが現地スタイルということですが、ひとまず1つ1つを食べていきたいと思いますよ〜！
まずはライスをそのままで！細いお米が特徴ですね☆いただきます！
おー！ライス自体に塩っけがあって、パラパラかと思いきやしっとりともしているライスでこれだけでバクバクいける！
パリップカレーは何かをすりつぶしたような感じの見た目。パクっ。
ダイレクトに豆が伝わってきます！レンズ豆なんですって！
スリランカではポピュラーなカレーだそうです！
お次は、トマトと紫タマネギのテルダーラ。「テルダーラ」とはスリランカ式『油炒め』のこと。
わー！トマトの酸味はなくまろやかでタマネギが驚くほど香ばしい！
さあ次は小松菜のマッルン。「マッルン」とは「蒸し炒め」のことなんですって！
おお！小松菜自体がスパイスか？！って感じるほど苦味がいいアクセントになってる！
お次はチキンカレー！
鶏肉がた〜っぷり入っていてこれは嬉しいぞ〜！食べ応えある！
ジャガイモのテルダーラはっと…。
ジャガイモがほくほくでうまいっ！
気になっていたサバのテルダーラは…。
すごい！サバ！ってまんまやんって感じなんですが、スパイスと魚ってこんなに合うのかとびっくり！
おっしゃ最後にタマゴのテルダーラをっと。スプーンを入れて…。
わーいわーい！綺麗な黄色のお出ましだ！ぱくっ！
おおー！！日本でいうところの、味付け玉子ですなこりゃ！スパイスをしっかり味わえる玉子！
パパドはパリッパリで餃子の皮の大きいバージョンって感じ！
塩っけがあって、かつ、ちょっと苦味があっていい口直しになるわ〜！
さあ、1つ1つの味を確認したところでスリランカ式に全部混ぜていくぞーーー！
この混ぜるときもワクワクが止まらない(*´∀｀*)
食べるところによって野菜だったり、サバだったり、チキンだったりと口の中が楽しい＾＾
チキンカレーは手羽元が入っていましたよ！なんとも食べ応えのあるカレーなんだ！
もー、大満足の1皿！最後の最後まで色んな味が楽しめて飽きないカレーでしたよ(^O^)
お店の公式インスタグラムにエネルギーフードと書いてあったのですが、まさにその通り！食べ終わってスパイスのおかげなのか身体の中が燃えている感じでした！
ごちそうさまでした！
店舗情報
「壽curry」
埼玉県川口市中青木３丁目１５−１
食べログはこちら。
公式インスタグラムはこちら。
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