川口マガジン編集員今回川口マガジン編集員が食べにいってきたのは、 鳩ヶ谷にある町中華の太陽の茄子そば（850円）です。
地図はこちら。
お店の向かいは日光御成街道です。
店内は広々としいて、テーブル席中心でカウンター席もあります。週末ランチで行ってきたのですが、お客様が続々と来店、地元の方々に愛されているのがよく分かります。
こちらが太陽の茄子そば！
おおおお！美味しそうなビジュアルじゃないですか☆彡
スープの上にとろっとしたあんがかかっていて、たっぷり茄子が入ってます！
さあ、さっそくスープを一口いただいてみましょうかねえ。
お、レンゲですくうと、まずはあんのとろみが入って、その後にスープが！
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰー！ うわお、このあんの旨味とさっぱりしたスープの旨味が口の中で混ざり合って、うわー、これ、好き！
美味しいです！！！
軽くとろみをとってからスープ！何度もクイクイと飲んじゃいます☆彡
そして、こちらの薄切りのお肉があんのとろみとあわせて、美味しいんです！！！
さあ、麺だ！麺にいきましょうぞ！
ズビズバズビっと♪
このほどよく縮れた麺がスープに絡んで美味しいですぞ(・∀・)ｲｲﾈ!!
あああ、ガンガンとすすっちゃいますよ！！！
さあ、そして茄子！
あああ、みずみずしく柔らかな歯応えに、あんの旨味が加わってくるぞ！！
こりゃ、たまらん美味だ！
お、キクラゲ君発見！
茄子もたっぷり入ってるから、ガンガンと楽しめちゃう♪
さあ、もうあとは一心不乱にいただいちゃいますよっ！！！
っというわけで、いやはや美味しい茄子そばでした。
ご馳走様でした。
目次
店舗情報
太陽
埼玉県川口市坂下町4丁目16-1
048-281-2046
食べログはこちら