新井宿駅から徒歩5分くらいのところにある「ごちそうさま倶楽部キムチ工房」の店内の様子とキムチの数々を見せてもらいました！気になるものを買って帰って食べてみましたよ〜！
キムチに辛いものが好きな編集員にとっては、まさにパラダイスでした！
地図はこちら↓
住所は、埼玉県川口市桜町３丁目６−１です。
店内の様子とキムチの数々！
それでは入店！
まず左側を見ると”キンパ”を発見！しかもこの日、木曜日はキンパがお買い得とのこと。
奥のほうには”チゲスープ”や、
”チゲもつ煮込み”、
そしてキムチと並んで大人気だという”チャーシュー”が！
この袋の感じからして、美味しいに違いないやつだ！
さて冷蔵のショーケースを見てみると、色んなキムチがこれでもかと並んでいますよ！
”さきいかのコチュジャン和え”だと？！絶対お酒に合うやつ！
”白菜キムチ”はミニサイズから大容量まで色んなサイズがありましたよ！甘口や辛口も！
”サラダキムチ”なるものも！ピクルスみたいなのかな？！
そしてまさしく”ごちそうナムル”。色んな種類が入ってる〜！
おお！？”エシャレットのキムチ”ですって！初めて見た〜！
”ねぎキムチ”や”山芋キムチ”などなど、ここに載せた写真の他にもまだまだありましたよ！
店内右側を見てみると、韓国のラーメンや調味料なども売ってる〜！さすがキムチ屋さん！
ここの冷蔵庫にもオリジナルの商品を発見。”にんにくディップソース”！生野菜につけたいぞ！
さいたま市の農家で作られた青唐辛子の”みそ漬け”。
とにかく商品数が多くて、目移りしっぱなし！
実際に買って食べてみたよ！
そして実際に商品を買って食べてみました！選んだのは5品。
「白菜キムチ ミニサイズ 辛口(税込356円)」です。
にんにくのいい香りがするぞ〜！一口食べてみると、んっ？！甘い！
いや、辛さがドーンときた〜！口の中がヒリヒリする〜！でも旨みがしっかり！
自宅で納豆にも入れてみたのですが、キムチの存在感がしっかりで、合う合う〜！
続いて「山芋キムチ(税込594円)」です。
山芋を食べてみると、シャッキシャキ！これも甘め！こちらは辛さは控えめですねえ。
生のニラも入ってたのですが、こちらもシャキッとおいし〜！
そして「カクテキ ミニサイズ(税込356円)」。
大根に切れ目が入ってる！キムチを漬ける時の一手間なのかな？！
カリッ、ポリの食感が最高！こちらも辛さ控えめで止まらなくなる〜！
近くで見てみると、唐辛子だけでなくて色んな旨み成分が入っているんだろうなあって感じだ！
お次は「スライスチャーシュー120g入り(税込518円)」です。
蓋を開けた瞬間に醤油のいい香りがふわ〜っと漂う！
チャーシューの厚さは0.8cmくらいかなあ。
さて、がぶっと食べてみるとまず甘めの醤油タレがうまいっ！
脂身の少ないギュッとしたチャーシューは噛むたびに旨みが広がる〜！
そして最後！「キンパハーフサイズ(税込432円)」です。
木曜日はキンパの日ということで、この日は通常価格より40円引きでしたよ＾＾
1つ持ち上げてみると、おおっと！ずっしり重い！
断面図はこんな感じ！キムチ？に卵焼き、きゅうりが入ってる！
がぶっと食べてみると、ごま油の風味が！実はキンパを食べるのは初めてだった編集員。あまりの美味しさに驚き！
具のバランスがとってもいい！そしてしっかりお腹いっぱいになります！
赤い部分のところは挽肉が入ってました。辛味と甘みが絶妙のバランス！
編集員がお店に伺った時、お客さんが次から次へと入ってこられてたのですが、実際に食べてみて納得！
色んなキムチがあるので、まだまだ食べてみたいなあ＾＾
ごちそうさまでした！
店舗情報
「ごちそうさま倶楽部キムチ工房」
埼玉県川口市桜町３丁目６−１
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