どうも！アンディです！
今回は、元郷から蓮沼に移転オープンした「まぜらーくらうん」で、とろける味わいの『まぜそば』をすすってきました！
地図
地図はこちら↓
住所は、埼玉県川口市蓮沼２９８です。
お店を背にして目の前には「瀧野川信用金庫新郷支店」があり、右へ行くと「新郷蓮沼交差点」があります。
左です。「新鮮市場 東本郷店」や「武南病院」があります。
メニュー
メニュー表がこちら。
元郷時代とメニューは変わっていないそうです＾＾
お会計は席で先会計でした。
卓上には、ブラックペッパー・お酢・一味の味変アイテム。
まぜそば200gをすすっていく！
今回注文した「まぜそば200g(税込1,000円)」がこちら！
上からの図。美しや…。
こんな感じで円錐型の丼。200gを頼んでみたが、しっかりと量がありそうだ！
「しっかりとトロミがつくまで混ぜてください」とのこと。
温玉を目掛けてお箸を入れる！
そして混ぜる！
ほっほっほ。とろみが出てきたぞ！それでは、ズズズっといただきます！
おっ！優しくも鶏の旨みが後からグワっと押し寄せてくる、なんともまろやかなまぜそばだ！
とろける〜＾＾
レアチャーシューはしっとり柔らかで、「まぜらーくらうん」のまぜそばに見事にマッチ。
途中途中で出てくるメンマのコリっとした食感が、食べていて楽しい♪
3分の2くらい食べたところで、味変タ〜イム！お酢と一味を入れて、しっかりまた混ぜる！
見て見て！この乳化っぷり！
1口目よりもさらに、もったりとしたコクと、まろやかさを味わえるんですよ…。
お酢でさっぱり食べられてどんどんいけちゃう。
お腹いっぱい食べたはずなのに、帰り道に「ああ、また食べたい」って思った『まぜそば』でした。
ごちそうさまでした＾＾
店舗情報
「まぜらーくらうん」
埼玉県川口市蓮沼２９８
公式インスタグラムはこちら。
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