「三井ショッピングパーク ららテラス川口」内覧会での写真
ららテラス川口 B1フロアにある「果実問屋 にしかわ」で、桃をまるごと1個使用した贅沢なタルトを、お持ち帰りして食べてみました。
地図はこちら↓
住所は、埼玉県川口市栄町３丁目５−１ B1Fです。
丸ごと桃タルト
さあ、早速開けてみますよ〜！
じゃーん！こちらが、果実問屋にしかわの「丸ごと桃タルト(税込960円)」です。
フィルムを剥がしてみるとこんな感じ。
丸ごと1個の桃（げんこつサイズ）がタルトの上に鎮座していて、目を引く圧巻のビジュアル。
では、ナイフを入れてみたいと思います…ドキドキとワクワクが止まらない…。
ぱっかーん！
なんとっっっっっっっ！
桃の中にも、クリームとスポンジが入っている〜！
ひと口大サイズにカットして頬張ると、
驚きのみずみずしさ！そして、ジュワ〜っと熟した桃の甘さが押し寄せる！
そこに、主張せず、それでいて確かな存在感を放つ、甘さ控えめなカスタード。
ちょっと、これは衝撃的。果実問屋さんのケーキ、すごい…。
底のタルトは、しっとりとしていて、桃のみずみずしさにぴったり。
ちなみに桃の断面図がこちら。ずっと眺めていたいほど美しい！！
その後も、ひとくちごとに、そっと目を閉じて、美味しさの余韻にひたってしまいました。
今が旬の桃を使った、丸ごと桃タルト。
気になった方はぜひお早めにどうぞ♪
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