川口市戸塚、パスタ＆バル「芝ふく」の新オープン日が、9月8日(月)に決まったみたい！
店頭にお知らせがありました。
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お店を背にして右は「伝右川」方面。
左に行くと「インテリア北欧」があり、「けやき通り」に出ます。
戸塚に、パスタ＆バル「芝ふく」9月8日(月)に新オープン！
9月2日(火)現地へ行ってきました。
「2025年9月8日新規オープン予定」というお知らせの貼り紙がありましたよ！
ランチタイムは11時〜14時、バルタイムは17時〜22時までを予定しているんだとか。
ちなみに、こちらはお店のインスタグラムです↓
芝ふくのオーナー「しばちゃん」は、京都・祇園の割烹で修行した後、医療の世界に転身。
そして、現在に至るという、なんともユニークで幅広い経歴の持ち主でいらっしゃいますね！
もう1人のシェフ「ふくちゃん」についても投稿がありましたよ！
「ふくちゃん」は、企業運営のホテルでシェフを務めた後、カフェレストランや和食居酒屋でも腕を振るってきた、料理一筋のキャリアの持ち主なんだとか。
ほほう。「しばちゃん」と「ふくちゃん」、お二人の名前から取って『芝ふく』という店名になったということですね？！
まもなくの新オープン、楽しみにしています！
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