川口駅前の樹モールプラザに昨年12月に新オープンした「人類みな麺類」で、川マガ編集員たちが食べたラーメン3選です！
場所
地図はこちら↓
住所は、埼玉県川口市栄町3丁目13−13 樹モールプラザ1階です。
入り口を背にして右はこんな感じ。すぐに「喜多方ラーメン 坂内」や「串カツ田中」があります。
左です。隣はペットショップ「JOKER」で、さらに行くと「マツモトキヨシ」や「ドン・キホーテエッセンス」があります。
「人類みな麺類」のラーメン3選！
らーめん原点
1杯目は「らーめん原点 厚切り焼豚のせ(1,320円)」。
関西のダシ文化をビシビシ感じるスープ！
麺を持ち上げてみると、全粒粉入りの麺だ！太めなのが印象的ですねえ。
チャーシューは持ち上げてみると箸が折れそうなほどの重さ！こりゃたまげた！
噛みしめるほどに豚の旨みがあふれる…。これは間違いなく”豚を食べてます！”っという満足感。
らーめんmacro
2杯目は「らーめんmacro 薄切り焼豚のせ(957円)」。
うお～！！麺がもっちりしていて噛み応えある～～！
スープはやさしい醤油スープの奥に、魚貝系のコクと旨味を感じます。
すっきり、あっさりとした味わいで無限に飲めそうだ～！
うわあ～(o^―^o)肉の脂身はトロっととろけるチャーシュー
！肉の繊維はホロホロと口の中に広がる～！
らーめんmicro
3杯目は「らーめんmicro 薄切り焼豚のせ(957円)」
おっほー！けっこう甘めな味わいで存在感のある醤油スープ。
もっちりした麺と心地いい歯ごたえに、スープの旨味がよく絡みます。
そして薄切りなのに、この厚みのチャーシュー。
ほろほろで分厚くって食べ応え抜群！
また食べに行きたいな～(/・ω・)/
店舗情報
人類みな麺類 埼玉川口店
埼玉県川口市栄町3丁目13−13 樹モールプラザ1階
公式サイトはこちら。
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