こんにちは、まっつんです！
今回は、「パティスリーヒマワリ」で『ブリュレ』を食べてみましたよ！
表面バリッ、中とろ～り、上品なスイーツでした♪
場所
地図はこちら↓
住所は、川口市栄町２丁目１−１１です。
お店を背にして右はこんな感じ。こちらに進むと、中華料理「明香音」や「ローソン 川口栄町店」があります。
左です。こちらには「シャンドワゾー グラシエ ショコラティエ」や「ソフトバンク樹モールプラザ川口」があります。
甘さとほろ苦さのコントラストがたまらん『ブリュレ』を堪能♪
どのスイーツも美味しそうで迷いましたが、今回は『ブリュレ(620円)』にしましたよ！
それがこちら～♪
うひょ～～♪色からして香ばしいのが伝わってくる～！
一体中はどうなっているのだろうか～(^▽^)/
全体はこんな感じ。
こぶしより少し小さいくらいのサイズ。
ではスプーンを持って、表面がパリパリなのをチェック。
うむ、コツコツという音。表面パリパリです！
では、いざ参らん！とりゃ～！
うおお～！バリって音がしたぞ～！！そしてスプーンが深く沈み込む！
では、いただきます！！
んん～～♪中はとろ～～りなめらかなカスタードクリーム♪
ブリュレされた表面の飴がバリっと香ばしくて美味～(^▽^)/
ほろ苦くてカスタードの甘さとよく合う～！
最初、中はプリンみたいな感じかと想像してたけれど…
見て伝わるかしら、まったく違う！しっかりクリーム！
もったり濃厚なんだけど、永遠に食べれそうなくらいの絶妙な甘さ。
飴を割ろうとするとクリームが崩れてしまうくらいのもったり感。
お、バニラビーンズが底に溜まってる！
クリームの本格的な味わい深さの正体はこれか～！
飴を割る体験の楽しさと、お味のウマさから手が止まらない(^▽^)/
うんうん、バリバリとなめらか、ほろ苦と甘々の正反対のコントラストがたまんない♪
これはご褒美デザートですなあ～！
ごちそうさまでした！
店舗情報
「Patisserie Himawari（パティスリーヒマワリ）」
川口市栄町２丁目１−１１
営業時間 10時~20時
定休日 月曜日
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