川口駅東口に1月13日に新オープンした「鉄板焼 至」へ川マガ初潜入(^O^)/
高級感あふれる店内で、目の前でお肉が焼かれていく”ライブ感”を味わってきました♪
場所
地図はこちら↓
住所は、埼玉県川口市本町4丁目6−10 スカイスクエア1Fです。
入り口を背にして右はこんな感じ。道なりに沿って進むと同じ建物の西側に「Otona-Dining 酒酒々」があり、その先は本町大通りに出ます。
左です。
みなさんもうご存じかもしれませんが、『鉄板焼 至』は川口の人気店「ステーキ やるじゃん」の系列店！
外扉を開けると・・・さらにもう1つ扉が。
ではいざ！店内へ潜入だっε≡≡(/・ω・)/
店内の様子・メニュー
ジャジャーン！こちらが店内の様子！
うわ～！黒で統一されていて、なんとも高級感のある内装だ！
左奥にメインのカウンター席が7つ。
鉄板が目の前だ～！
さらに奥には個室もありますが、ここでも目の前で焼いているところを見れるように！
家族でのお祝いごとなんかにいいですね♪
他に、鉄板はないですが10名くらいで利用できる個室もありましたよ。
店名の「至」には、鉄板焼きの頂点に至るや、お客様に至福の時を過ごしていただく、なんて意味が込められているんだそう。
由来を聞くと、ますます期待が高まるな～♪
そして気になるランチメニューはこんな感じ↓
一番上の「至(ITARU)ランチ」は、鮑に黒毛和牛にととってもリッチ(*´ω｀*)
さらに事前予約をすればディナーのコースも食べられるみたい。
ドリンクはお酒各種のご用意がありました。
もちろんソフトドリンクもありますよ！
では！いよいよ「至」のランチを満喫します！
目の前でお肉が仕上がっていく～！
今回は初回なので「梛₋NAGI₋ランチ(3,000円)」にしました！
いずれ一番高いコースを食べに来ることを夢見て・・・(笑)
まずは一緒に注文したドリンク「レモンスカッシュ(600円)」がきましたよ！
ゴクゴク。
おおっ！レモンの酸味がしっかりで、目が覚めるお味！
そしてお料理はセットのサラダから登場！
わ～！ボリューミーでとっても華やか♪
ドレッシングは2種類あるそうですが、この日は白ゴマや卵黄を使ったものだそう。
いただきますっ！
う～ん！醤油ベースで和風なお味！
でもしっかりゴマのコクがある～(*´ω｀*)
ドレッシングは、上にかかっているのではなくお野菜全体が”和えて”あるんですよ。どこから食べてもしっかり味が付いているのがうれしい～！
さあ、サラダを楽しんでいると目の前では、次のお料理の準備をしてくれていますよ♪
わくわく♪
おおおっ！！スープにガスバーナー？！
ジャンジャジャーン！香ばしく炙られたスープの登場！
この日はトマトクリームスープ。2週間くらいのペースで替わるんだそう。
スープの上のチーズを炙ってくれていたのか～！
うんうんっ！トマトの甘さがおいし～！でも後味はクリーミーだ！
香ばしいあのヒトテマが良いアクセントです♪
そして、おかわり自由というニンニクチップスが出てきましたよ。
スープにちょっと入れて食べてみる。
お～！カリッとガーリックがトマトスープと合います！
さ～てこの後はいよいよお肉を焼いてもらいますぞ！
梛(NAGI)コースではハラミとヒレが選べますが、今回はハラミ！
焼き加減、レアでお願いしま～す(^O^)/
まずはお野菜から焼き始め。
さっそくいい匂いがしてきた！
続いてお肉も焼いていきます。
手際が鮮やかで見とれちゃうなぁ♪
うわ～！！大迫力のフランベ！！！
熱気がすご～～～い！
大迫力で呆然としている間に、お肉がそろそろ焼けたみたい。
小さくカットしてくれて・・・
キタキタキターーー(/・ω・)/
う、美しい・・・！
極上ハラミステーキ(150g)です。
ご飯と、
赤出汁、
お漬物がついてきますよ。
タレは【焼肉タレ風・岩塩・醤油】の3つ。
ちなみにディナーだと焼肉タレ風ではなく、チリトマトソースになるんですって！
全体はこんな感じ。
う～ん、ずっと眺めていたい！
だがしかし冷める前に、まずは何もつけずにお肉をぱくりっ！
んんん～～～！やわらか～～～(*´ω｀*)
程よいふにっとした弾力！
ワサビ醬油でもういっちょ！
むふふ～なんというやわらかさなんでしょうか。歯が喜んでます。
そしてタレにつけて、ぱくっと！
うんうんっ！お昼はガッツリ食べられるようにと、このタレで提供しているようです。ありがたい・・・。
お肉だけじゃない！お野菜もいい具合に焼けてます！
こちらはシイタケ。
うはっ！噛むと”うまみ”がじゅわっと！！
さらにお茄子～。
う～ん！とろっとろ(*´ω｀*)
ガーリックチップスをのっけて、タレにをつけ・・・
ご飯にワンバン！
ぷは～！！なんたる幸せなひと時・・・。
ご飯についたタレも、一際輝いて見えるぞ！
一緒に注文したレモンスカッシュが、お肉をさっぱり食べさせてくれる～。
夢中で食べて、気が付けばラスト一口に。
最後はニンニクとワサビを乗っけてっと。
目をつぶって、しかと噛み締めます。
そして食後にはデザートまで登場！
ゆずシャーベットかバニラアイスを選べますよ。今回はバニラアイスにしました。
温かいほうじ茶もついてきます。
まったりお肉の余韻に浸りながら、しばしのくつろぎタイムです。
う～ん、濃厚なバニラアイスだ～！
まさに、至福のひとときだったなぁ・・・。次回は7,000円のランチコースを食べに来たい～♪
ごちそうさまでした(^O^)
店舗情報
※こちらのお店は18歳未満の方は入店できません
鉄板焼 至
埼玉県川口市本町4丁目6−10 スカイスクエア1F
公式サイトはこちら。
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