2021年12月に新オープンしたソウル市場川口店。
韓国食材がたくさん並んでいて、見ているだけでも楽しいですよね。今回はそんなソウル市場で販売しているキムチのオススメ3つを選んでみましたよ。
それでは行ってみましょう！
場所
場所はこちら。
住所は埼玉県川口市栄町３－８－２ヤナトリビル1階です。
おすすめキムチ3選
店内にはいろんな種類のキムチがずらり。定番の白菜やきゅうりはもちろんのこと、キャベツや小松菜、切り干し大根のキムチなんかもあって興味津々！タコのキムチを初めて見たときはびっくり！そんなキムチの中から編集員Bのおすすめを3つチョイスしてみましたよ！
キャベツキムチの記事はこちら↓
肉との相性バッチリ「ネギキムチ」
まずは「ネギキムチ」（778円（税込）/250g）から。
ネギの辛みとキムチの味付けが最高に合う！そのままでも美味しいし、焼いた豚バラ肉と一緒に食べるとさっぱりとした味わいになっていつまでも食べられちゃう。冷蔵庫に常備しておきたいキムチです。
爽やかな酸味とさっぱりとした味わい「水キムチ」
お次は「水キムチ」（644円（税込）/550g）。
韓国語では「ムルキムチ」と呼ばれるこのキムチは、浅漬けのようなさっぱりとした味わい。白菜や大根、りんごや山芋などの野菜が入っています。ほんのりと酸味を感じつつあっさりしているので、サラダ感覚で食べられるキムチです。
主役にも脇役にもなれる「にらキムチ」
こちらは「にらキムチ」（464円（税込）/200g）。
にらの辛みとキムチの辛みが混ざり合う一品。ご飯と一緒に食べると、あぁ、幸せ♪そのまま食べても酒のつまみになるし、韓国のりに巻いてもいい。味わいとコクがあって、まさに主役にも脇役にもなれるキムチです。
番外編：独特の香りがいい「エゴマの葉」
シソに似ているこの野菜は「エゴマの葉」（430円（税込））。シソとはまた違った独特の香りがあります。
サムギョプサル（豚の三枚肉）を食べるときに、サンチュとエゴマの葉で巻いてコチジャンやキムチをのせて食べるのが一般的ですが、編集員Bは両面焼いた目玉焼きとキムチをエゴマの葉で巻いて食べるのが大好き。肉厚で風味豊かなエゴマの葉は、いろんな食べ方が楽しめます。
いかがでしたか？
皆さんもお気に入りのキムチを見つけてみてくださいね。
＊内容は購入した時点のものです。変更や販売終了などになっていることもあるかと思いますが、ご了承ください。
店舗情報
ソウル市場 川口店
埼玉県川口市栄町３－８－２ヤナトリビル1階
048-229-1775
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