川口に「工藤阿須加」が来てたみたい!江戸時代から伝わる川口の伝統野菜食べてる。

5月13日(水)にBS朝日で放送された『工藤阿須加が行く 農業始めちゃいました』に、川口市の農家さんが登場したみたい!

TVerで5月20日(水)22時30分まで見逃し配信が見られますよ。

川口の伝統野菜を紹介!

番組の予告動画が公式Xに載っていました↓

江戸時代から木曽呂地区で受け継がれてきたという伝統野菜「浜防風」を育てる農家・石井さんのもとへお邪魔したようです。

セリ科の野菜で、料亭でお刺し身のツマなどに使われているんだそうですが・・・天ぷらペペロンチーノにめっっっちゃおいしそうじゃないか~!!

食べてみたいぞ、浜防風(✧ω✧)

TVerで5月20日(水)22時30分まで見逃し配信が見られるので、気になる方はぜひチェックしてみては(^O^)

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