【川口市】東領家のとんかつ屋「高地屋」で『ヒレかつ定食』。赤身肉のジューシーな旨みと、きめ細やかな食感を堪能！

どうも、太郎です。

今回は、領家の「高地屋」で『ヒレかつ定食』を食べてきました。普段はロースカツ派な太郎だけど、たまにはヒレ！ジューシーな赤身肉の旨み、きめ細やかな食感が堪りませんでした！

場所

地図はこちら↓

住所は、埼玉県川口市東領家２丁目７−５です。

お店を背にして右はこちら。しばらくいくと「領家第5公園」があります。

左です。すぐに「食堂ナーチュア」があります。

入り口のちっちゃい暖簾が可愛い。

「高地屋」のヒレカツ定食を実食

ドン！「高地屋」の『ヒレカツ定食(2,294円)』がこちら！

お〜、綺麗なキツネ色！見るからにサックサクだ！

衣の中のヒレ肉達も食べて欲しそうにチラチラこちらを見てくるぞ。

定食にはご飯、

お味噌汁と、小鉢2種が付いてくる。

上からの景色がこちら。早く食べたい！！！

高鳴る胸の鼓動を味噌汁で落ち着かせて、

ヒレ肉をリフトアップ。ジュワッ。掴むだけでこの肉汁である。

塩でいただこう。サッサッ。パクッ。

ううわ、肉の味が濃くてジューシーだ。

繊維が細かくて、口溶けるような食感も素晴らしい。

ソースとも、

からしとも凄く合う。ヒレ肉すげぇ。

お肉だけでパクパク食べ進めていたのに気づき、ここでご飯をひとくち。

ん〜うまい。少し硬めの炊き加減のご飯一粒一粒が、口の中でハラっとほぐれてゆく。

その後もカラフルなひとくちや、

レモン汁を絞ったオシャレなひとくちを楽しんで、

最後はからしとソースの王道スタイルでいただきました。

あっという間にぺろっと完食。大満足です。

ってことで、ヒレの味と食感のポテンシャルに感心しつつ、お会計へ。

溢れる肉汁、口溶け食感、これはしばらくハマりそうだ。ヒレ肉。

みんなも是非食べてみてね♪ごっつぁんです。

店舗情報

高地屋
埼玉県川口市東領家2丁目7−5
食べログはこちら。

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