どうも！アンディです！今回は戸田駅高架下の「コネクトダ」内にある『⚪︎(まる)あ中華そば』へ行ってきました！
こちらは戸田公園で人気の「麺屋あがら」の2号店。和歌山出身の店主が作る「車庫前系中華そば」なんだって！編集員、初めての車庫前系ラーメンを堪能してきました。
場所
地図はこちら↓
住所は、埼玉県戸田市新曽１９９−１ コネクトダ内です。
コネクトダ
⚪︎あ中華そば外観
メニュー
コネクトダ店頭にあったポスター。ほほう”車庫前系ラーメン”とな。
調べたら、和歌山県和歌山市のご当地ラーメンのことらしいですぞ！
「⚪︎あ中華そば」の券売機がこちら。なるほど。車庫前系中華そばは、豚骨醤油なのか！
「濃厚豚骨醤油」や、「限定味噌タンメン」なんかもある〜！
車庫前系ラーメンをすする
今回は初訪問！ということで、お店の看板メニュー「和歌山車庫前系中華そば(980円)」をいただきます！
ど真ん中にはレトロ感たっぷりのお花のかまぼこ。
その周りをチャーシュー、メンマ、青ネギが彩っています。
それでは、スープから。
おおっ！豚骨のまろやかなコクがしっかり感じられるのに、後味はキレのある醤油で驚くほど軽やか。
何度もスープを飲んでしまう！
続いて麺をいただきます。ズズズっと。
わわわわ。細麺とは思えないほど弾力があって、もっちもち。この食感、かなりクセになります。
スープもしっかり絡んで、一体感がたまらないぞ！！
チャーシュー食べてみようっと。
噛むほどに脂の甘みがじんわり。思わず笑顔になってしまう。あ〜ライス欲しい！
お花のかまぼこは見た目もかわいらしく、メンマのやわらか食感もいいアクセント。
ネギと麺を豪快にすする！
ネギのシャキシャキとのバランスもいいわあ。
これが和歌山・車庫前系ラーメンか…。食べ終わる頃には、すっかりその魅力に引き込まれていました。
もちろん最後の一滴までしっかり完食＆完飲！
戸田駅高架下にあるので、行きやすいのも魅力の「⚪︎あ中華そば」。
これはまた近いうちに食べに来たくなる一杯でした！
ごちそうさまでした(^○^)
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店舗情報
「⚪︎あ中華そば」
埼玉県戸田市新曽１９９−１
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