どもども、ラーメン大好き、太郎です。
今回は「元祖・屋台ラーメン とんとん丸」で『味噌チャーシュー麺』を食べてきました!
味噌のコクとトロッとチャーシューのお陰で速攻完食♪
過去の記事はこちら↓
川口マガジン
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川口マガジン
【戸田市】上戸田「元祖・屋台ラーメン とんとん丸」で『醤油パワーラーメン』なるものを食す!!
どうも、ラーメン大好き太郎です! 今回は、上戸田にある「元祖・屋台ラーメン とんとん丸」で『醤油パワーラーメン…
場所
地図はこちら↓
住所は、埼玉県戸田市上戸田3丁目7−16 です。
お店を背にして右はこちら。すぐに「セブン-イレブン」があり、さらに進むと「シャトレーゼ」があります。
左です。しばらく行くと「戸田市立図書館上戸田分館」があります。
今回頼んだ『味噌チャーシュー麺』以外はこんな感じのラインナップ!
実食
キター!「元祖・屋台ラーメン とんとん丸」の『味噌チャーシュー麺(1,100円)』がコレだ!
おお!チャーシュー4枚が映えるシンプルな装いだ!
スープの上に広がる背脂の層と味噌の優しい香りが食欲をかきたててくるぞ。
上から見るとこんな感じ。
中央にはモヤシとネギがこんもり。
では、スープから。
んん〜サラサラ系の味噌だ!
あっさりながらも程よい塩気で、味噌のコクと背脂の甘みも存分に感じる味わいだ。
モヤシとネギにも合うね。いいぞぉ。
中太縮れ麺はスープと良く絡んで、ガンガンいけちゃう。
さて、このチャーシューをどうしてやろうか。
ここは麺を巻いて豪快にいってみよう!
うんうん。豚と小麦の香りが口の中で見事にマッチする。
薄切りなのにしっかりとした豚の風味が印象的だ。
よし、ここでニンニクとコショウを追加だ。
むむ、やはり合う。パンチある後味に背脂の甘みのフォローが素晴らしい。
一心不乱に喰らっていこう。
最後のひとくちは勿論チャーシューを巻いてズザザっと!
そして気付けば完飲完食!
ってことで味噌のコクとトロッとチャーシューのお陰で、お箸が止まらない逸品でした♪
ごっつぁんです!
店舗情報
「元祖・屋台ラーメン とんとん丸」
埼玉県戸田市上戸田3丁目7−7
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