どもども、太郎です！
今回は初訪問の「八光亭」で『餃子定食』を、わたくし太郎流で楽しんできました。
金色に光る焼き面やカリモチ食感の皮、スタミナ満点の餡、全て、バッチリ堪能♪
場所
地図はこちら↓
住所は、埼玉県川口市八幡木３丁目２７−１８です。
お店を背にして右はこちら。しばらくすると「あずま橋通り」にあたります。
左です。進むと「セブン-イレブン 足立入谷９丁目店」があります。
実食
キターー！「八光亭」の『餃子定食(1,000円)』がこちら！
うほっ。表面がカリッカリに焼き上げられておる。
どう食べるか、何つけるか、考えるのも楽しい。ワクワクするね餃子って。
特にこの黄金に光る焼き目は見ているだけでヨダレが出ちゃうレベル。
定食なのでご飯と味噌汁、
漬物が付きまして、全体はこちら。
まずはほっこりと喉を潤しつつ、胃袋を起動。
そしていよいよ主役の餃子へ。
あえて何も付けず！いただきます。
うおっ、ニンニク感アリアリでめちゃくちゃワイルドな味わい。
それと同時に肉肉しく、ジューシー！ザ・スタミナという感じの餃子だ！
皮は割と厚めで理想的なカリモチ食感。
そしてこの餃子にモッチリ柔らかめの白ご飯が吸い付くようにマッチする。
次は酢コショウでいってみよう。
うん。あえて言うことでもない気がするけど、言うとするならば、
めっちゃうまい！！
ドップリと酢コショウを味わったら、
さてお次はラー油をチーっと回し入れまして、
焼き面に穴を開けたら、
餃子に汁を吸引させていく！グビグビと飲ませたら、
ご飯の上でトントン。いただきます。
おおお〜！これこれ〜だくだくジューシー！
太郎流餃子汁吸引方式大成功だ！
ご覧あれ、この断面を。真似してもいいよ？笑
そして餃子を頬張りつつ、タレ付きご飯を更に口へ。
この流れを、あとはただ、繰り返すのみなのでした。
そしてラスト餃子の美肌を鑑賞し、
気がつけば完食。
ってことでスタミナ餃子でパワー補給完了だ！
ごっつぁんです。
店舗情報
「八光亭」
住所：埼玉県川口市八幡木３丁目２７−１８
食べログはこちら。
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