8月6日に蕨駅西口にオープンした馬肉専門無人販売所の「ONIKU STAND」で、さっそく馬刺しを購入しましたよ。
自分で好みのお肉を選ぶ楽しさや、家で馬刺しを食べる特別感を味わえましたよ(^^)/☆
地図はこちら。
住所は、蕨市中央１丁目２４−３です。
お店を背にして右はこんな感じ。
左です。
真っ直ぐ進むと、蕨駅西口です！
熊本直送と書いてありますね。
まさか、馬肉が無人販売所で帰る日がくるなんて・・・っ！
ドキドキしながら、店内に入ってみます(*^^)v
店内はもちろん無人でしたが、「使い方・購入の手順」が書いてあったり、おすすめ商品や商品ごとの味などが記載されていたりして、スムーズに購入出来ましたよ！
馬刺しは初心者だったので、「馬肉といえばまずはこちら」と書かれた上赤身（950円）を購入。一緒に、馬刺し用甘口醤油（500円）も買いました(^^♪
保冷剤や保冷バックも購入できたので、安心して家までお持ち帰りが出来ましたよ！
家で馬刺しを解凍をしたものがこちら！
近くでお肉を撮ってみます！
裏側をみると、産地や賞味期限が書いてありました。
こちらは、馬刺し用甘口醤油です。
馬刺しに合う甘口の醤油とのことです。
売り場には「いろいろ探しましたが、これ以上のタレ達は見つかりませんでした。」と書いてあり、思わず商品に手が伸びました(^^)/
馬刺し用甘口醤油の裏側です。
馬刺し赤身の「上赤身」をお皿に出してみます。
ゴロンと小皿にのりました。少しおおきいので、カットして食べます。
タレにつけてっと。
お、弾力がしっかりある。しっとりしたお肉です。
味や香りにクセがないっ！こんなに食べやすいなんて！！
赤身と言うことで、油も控えめ。そして、甘さのあるタレ合います☆
自宅で美味しい馬肉が食べられるなんて、特別な経験をした気分です♪♪
気になる方ぜひ行ってみてくださいね(/・ω・)/
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