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メゾンドパティスリーユリはアリオ川口からすぐ近くのケーキ屋さん。
伺ったときには丁度焼き菓子を作っていたようで、お店の奥にたくさんのマドレーヌが見えました。
お店での製作過程を見ることができるとなんだかテンション上がります。
それでは行ってみましょう!
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場所
場所はこちら。
住所は埼玉県川口市幸町3丁目10−14です。
イチゴのエクレール
まずはイチゴのエクレール。苺、イチゴ、いちご、と続いて、ラズベリー。カワイイ!
ナイフで半分に切ってみました。パリパリのシュー生地の下にはカスタードクリーム、上に生クリーム。お、中にもイチゴが入っているよ。
早速一口。美味しいです!想像以上にサクサクのシュー生地とカスタードの相性が抜群です。ほのかな甘みの生クリームとイチゴを一緒に食べれば、ああ幸せ。
プリン
コチラがプリン。
シンプルな見た目ですが、味は濃厚。なめらかな舌触りの下にほろ苦いカラメルが隠れています。このプリン、クセになります。
とても美味しかったです。
ごちそうさまでした!
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