川口にあるスペイン料理ネモは真っ赤な壁が印象的なレストラン。
なんだかパエリアが食べたいなぁ、と思って伺ってみましたよ♪
場所
場所はこちら。
住所は埼玉県川口市幸町２丁目１４－２０です。
お店を背にして左は中青木方面。
右には、うまいものやじゅんじゅんがあります。
パエリアが描かれた看板が目印。
ランチメニュー
それでは、ランチメニューを見てみましょう！
パエリア（パエージャ）の気分でしたが、スペインピザの「コカ」なるものを発見！
これは初めての出会いです。
これにしてみましょう♪
注文を終えて、店内を見まわします。カウンターの上に、大好物の生ハムの原木（骨付きの生ハム、足一本）が置いてあります。
カトラリーをセットして、いざ、お料理を待ちます！
まずはサラダからいただくよ
まずはサラダ。おぉっ、生ハムがのっているぞっ！
鮮やかな色合いが食欲をそそる～♪
黄色い人参…かな？ポリポリ食べます。
少し酸味の効いたドレッシング、夏にピッタリですよ。
スペインピザの大葉とシラスのコカ
大葉とシラスのコカが到着～♪
大葉の清涼感ある香りがいいですね。食べやすいようにカットされています。
調べたら、コカはピザと違ってチーズを使わずにオリーブ・オイルをふんだんに生地に練り込むことが特徴なんだそう。
早速一枚いただきまーす！
おぉ、ピザと違ってさっぱりとした味わい。パリパリした食感が面白い。大葉とシラスというシンプルな食材にコカはよく合います。
ラザニア？のような栗豚と夏野菜のカネロン
こちらはもう一つのメイン、栗豚と夏野菜のカネロン。お皿一杯に広がるホワイトソースとチーズの海。焦げ目がいい感じ。
そっとナイフを入れてみると…
ラザニア風の記事の下から豚肉とパプリカが見えます！
豆もごろごろ入ってます。
濃厚なクリームソースと豚肉や夏野菜の味付けに使われたトマトソースが絶妙にマッチ。
ぐんぐん食べちゃう一品です。
とってもお洒落なプレートのデザート
こちらがデザート。アイスコーヒーとかぼちゃのフランです。
濃厚なかぼちゃのフランはとってもなめらか。味わい深いカスタードと一緒に食べます。
飾りとして散らされているクランブルはカリカリでいい食感。
お腹いっぱいになったランチでした。
次はピンチョスを食べたいなぁ♪
店舗情報
スペイン料理 ネモ
埼玉県川口市幸町２丁目１４－２０
048-229-3443
