末広に8月に新オープンした「からみそラーメン ふくろう」で『からみそまぜそば』をいただきました！追い飯で甘辛味噌ダレを余すことなく全部食べつくすぞ～！
場所
地図はこちら↓
住所は、埼玉県川口市末広2丁目10−15です。
週末のお昼13時半ごろの様子ですが、何名か並んでいる人がいましたよ。相変わらずの人気ぶり！
オープン初日に「からみそラーメン」を食べた編集員よしの、本日のお目当ては「まぜそば」だ～！！
「からみそまぜそば」を実食！
これが、ふくろうの「からみそまぜそば(970円)」だ～！！
うわ～！真ん中の黄身が輝いてる～！
全体はこんな感じ。
ニンニクの量は普通、辛さは通常より1つレベルアップして3辛！
からみそはいったん別皿によけられるよ。
まずは辛くない状態で麺をいっただきま～す！
ん～～～！甘めの濃厚味噌ダレがモチモチ中太麺によく絡む！！
ではでは、さっそくですが卵を割っちゃって・・・
全部混ぜ混ぜ～♪
卵がよく絡んだ麺を、油を飛ばさないように慎重にずずずっとすする・・・
う～ん、濃厚～(*´ω｀*)
チャーシューはほろほろでとろける～。
ここで！辛味噌を投入っ！後で「追い飯」をするために3分の1くらいはとっておこーっと。
まずは少しだけ麺につけてみる！
うおっ！からーっ！！でも濃厚な味噌ダレによく合うなあ。
全体にまぜまぜして・・・結構色が赤くなったなあ、これは辛そう・・・。
く～！やっぱり辛い！辛さMAXの6辛を食べる人は勇者だなあ！
半分ほど食べたところで、卓上のこんぶ酢を入れてみる！まぜそばにはお酢だよね～♪
おおっ！？このお酢、酸っぱすぎないまろやかなお酢でいいなあ！！
麺をちゅるちゅる、あっという間に完食したら・・・店員さん、追い飯くださ～い！
まぜそばを頼むと追加料金なしで白ご飯、「追い飯」をもらえるよ。濃厚味噌ダレにご飯をIN！
残しておいた辛味噌も♪
味噌ダレが残らないようにしっかりご飯と絡めて、ぱくりっ！
うんうん、この味噌ダレはご飯が合うに決まってる。
編集員よしのは3辛が限界かもしれない・・・でもこの辛さ、やみつきになるな～♪
ごちそうさまでした(^O^)
店舗情報
からみそラーメン ふくろう
埼玉県川口市末広2丁目10−15
食べログはこちら。
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