新オープンしたラーメンどでん西川口店にいってきたよ！
埼玉の二郎系人気のラーメン店どでんの4店舗目。
編集員は、姉妹サイト赤羽マガジンで富士丸を体験したばかりの二郎系初心者。前回は尾久駅のラーメン店竹千代さんの店長にレクチャーをいただきながら食しましたが、今回は一人で参戦してみたよ。
場所
地図はこちら。
お店に到着したのは、12時35分でしたが、おおお！行列です！数えたら21人！
まず最初に券売機で食券を購入してから、行列に並びます。
ラーメン小（半分）800円を券売機で購入して、行列の最後に並びました。並んでいると、ふっと二郎系のいいにおいが漂ってきます。
列がすすむと、店員さんが食券を回収に来ます。ラーメン小だと、生卵か茹で卵がサービスで、「生卵」をお願いしたよ。
あわせて、ニンニクは入れる・やさい＆あぶらはそのままでお願いしたよ。二郎系初心者なので、まだなぜか緊張します笑
【無料トッピング】
食券を渡すタイミングで聞かれました。
・にんにく(入れる、入れない、どでん)
・やさい(そのまま、増し、どでん)
・あぶら(そのまま、増し、どでん)
並んでから約30分ほどで着丼できました。こちらはサービスの生卵です。
じゃじゃーん！これが、ラーメンどでん西川口店のラーメン小だよ。
ふおおおおおお！美味しそーーーーーーーー！いいビジュアルだ！いいビジュアルです♪
この肉厚なチャーシュー！！！
アブラともやし☆彡
さあ、まずはスープを一口いただいてみましょうかねえ。
ふおおおおおお！美味しいーーーーーー！
豚骨醤油の旨味が口の中いっぱいに広がるぞ！くわあ、このコクと旨味、こりゃハマる♪
あああ、このスープ、これは中毒性があるよ！行列には女性客もちらほらいたんですが、なんかわかる、このスープ女性にも好かれそうな気がします。
クイクイと飲んでしまいますよ♪
さあ、そして、この極太の縮れた麺にいっちゃいましょう♪
ズビズバズビっ！！！
うんうんうん、いいね、いいね、(・∀・)ｲｲﾈ!!
ゴワっと固めの歯ごたえがクセになる美味しさだよ！！！
もうガンガンいっちゃうよ！
ニンニクをまぜながら、スープの旨味、コクを味わってっと♪
もやしをいただいてからのー、
ワシワシと麺をすする幸せ～☆彡
さあ、生卵！よくかき混ぜてっと。
スープを入れます！
そして、すき焼き風にいただきまする！
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰー！これは、美味しいなあああ。
もやしと一緒に麺をすするのも美味しいんです♪
チャーシューは、スープにたっぷり浸しながら楽しむよ！
もうあとは、一心不乱にいただいちゃいますよっ！
というわけで、初どでんを体験してきましたが、個人的にはとにかくスープの美味しさにとりつかれましたよ！！！
食べ終えても、20人弱の行列ができていました。
そして、もうまた再訪したくなってます笑 ご馳走様でした。
店舗情報
ラーメンどでん西川口店
住所：埼玉県川口市並木3-34-3
営業時間：平日・土日11:00〜14:00/17:00〜20:00
※スープ切れ、材料切れの場合予定よりも早く閉店する場合があるようです。
定休日：水曜日