ミエル川口に9月4日(土)に新設された冷凍自販機「ヌードルツアーズ」で、灯火の「愛媛宇和島鯛塩らぁ麺」を購入、調理&実食してみたよ。
簡単なのに本格的な味わいで驚いたよ!!
ミエル川口の「ヌードルツアーズ」の冷凍自販機についてはこちら↓
こちらが「ヌードルツアーズ」で販売している灯火の「愛媛宇和島鯛塩らぁ麺」。けっこうずっしり。
開けてみます!おっ、こんな感じかぁ。
具材は全部で四つ。麺もスープもカッチカチに凍っています。
<入っているもの>
・冷凍スープ 1袋
・冷凍具材(チャーシュー、メンマ) 1袋
・丸山製麺 特製ストレートメン(140 g)
作り方を見ながら、調理開始!
ちょっと手間がかかるのかな、と思いきや、けっこう簡単。
鍋を二つ用意して、片方で麺を茹で、もう片方で具材を湯煎。あとは両者をお椀で合体すればオッケー!!
ということで、完成!
刻みネギだけ追加しました。
鯛の出汁の香りがお椀から広がります。家ですよ、ここ(^^♪
さっそく、いただいてみましょうかね♪
まずはスープ!
おぉぉ、鯛の出汁の香りがいい!透き通った芳醇な香りがまさに至福!
次は麺!
麺が完全にほぐれてから1分15秒程度茹でる、と書いてあったのですが、早めに50秒ほどで湯切りしました。これが正解だったのかな、自分好みのいい茹で加減!スープとよく合います。
ゴリゴリに太いメンマ。
チャーシューも!
スープまで全部完食しましたよ☆彡
ホントに簡単で、調理時間は15分くらい。慣れればもっと早いかも?!
深夜早朝に急に本格的なラーメンが食べたくなった時に、重宝しそうですね。
もちろん、昼食、夕食にもいいですよ。
違うラーメンも是非試してみたいです♪♪