どうもどうも！編集員そらこです！
本日は、川口に新オープンした「やきとんひなた」で、”肉刺し”や”やきとん”をつまみにカウンターでしっぽりひとり飲みしてきましたよ。
それでは今日も元気よく、ヨイショ〜♪
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場所
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住所は、埼玉県川口市栄町３丁目８−３ Ｋａｗａｇｕｃｈｉ ｅｘ 5Fです。
お店を背にして右はこちら。「川口信用金庫 本店」があります。
左です。「六間道路」にぶつかります。
お店の方に許可をいただきメニューをパシャリ。
ドリンクメニューです。
こちらはお店のおすすめメニュー！
肉刺しがあるじゃないか〜！食べるっきゃあないぜ。。
裏面は日本酒メニューでした！
オーダーはQRコードですよ！
ひとり飲み開始！
早速お店の開店時間16時にお邪魔しま〜す！
まずは一杯目のオアシス「生ビール中（640円）」で乾杯！
ぐびぐびっといただきます♪
あ〜、しみる。
おつまみ一品目「タン刺し」
おつまみ一品目は「タン刺し（530円）」です！
低温調理の綺麗なピンク色で登場！
全体はこんな感じ。
（撮る前に一枚食べてしましました笑）
上のお皿は卓上のお醤油を入れて食べてくださいとのこと！
まずはごま油からいただいちゃおうっと！
うわぁ、おいし。
お肉があまい！柔らかいけど程よくタンの食感も残ってる。
わさび醤油はよりお刺身感があって、ンマー！
生感があっていい！
大葉と一緒に巻いて食べると爽やかな香りが口いっぱいに広がります♪
おつまみ二品目は串物3種
おつまみ二品目は、お店名物のやきとん串！
編集員そらこチョイスで3本セレクトしてみました♪
左から「あみれば（280円）・しろ（180円）・かしら（180円）」です！
味付けはお任せで、タレで出てきましたよ！
まずはかしらから！
おっやわらかい。
噛んだ瞬間、じゅわぁっと脂が口の中に広がってくる〜！！
タレは甘っ辛くてニンニクかな？パンチが効いたお味。
こちらはしろ。とっても良い照り。
う〜ん、うまうま♪
これは特にタレとすんごい合いますね！
このくにゅっとした食感がホルモン感あっていいですなあ。
しろは、あったらついつい頼んでしまうね。
く〜。やきとんはビールに合う。
3本目はこれ、あみれば。
なかなか出してるところ少ないから、、そらこ思わず歓喜の舞♪♩
中はトロッとレア〜。
うんうん。完璧な焼き加減、お見事・・！
あみの脂身とレバーの濃厚さ。口の中が幸せすぎる〜〜！
ひとり飲みゆえ、こくこくと頷きながら串を堪能してます。（笑）
おつまみ三品目「蒸ししゅうまい」
おつまみ三品目「蒸ししゅうまい2個（280円）」です！
メニューには、手作り特製しゅうまいって書いてあったぞ〜！
こちらもお店の名物の一つだそうです♪
全体はこんな感じ。
ひとり飲みにぴったりなサイズと個数！
いやあ、わかってるなあ〜♪
二杯目はこちら、「奏ゆずサワー（640円）」なるものを注文！
飲んだ瞬間芳香。
鼻から通っていく香りがおしゃれすぎる。
初めて飲んだけどこれはめちゃくちゃ美味しいお酒だ〜！
からの、何もつけずに・・
ぱく。
んお〜！これは！うまい！！
お肉の甘味が強い。味がしっかりついておるじゃあないか〜♪
皮はもちっと、中の餡は肉感強めで良きですなあ。
ふふふ。
なんだかんだ言いながら、しっかり味変も楽しむ編集員そらこ。
酢ラーは酒飲みが好きな味付けに仕上がりましたので、ここに報告とさせていただきます。
お酒も完飲♪
いや〜、食った食った。
やきとんもしゅうまいもどれも美味しかった〜！
次回行く時は、日本酒のんじゃったりしたい。
本日のお会計
席料 110円
生ビール（中） 640円
あみれば 280円
かしら 180円
しろ 180円
タン刺し 530円
蒸ししゅうまい2個 280円
奏ゆずサワー 640円
合計 2,840円
店舗情報
やきとんひなた 川口店
埼玉県川口市栄町３丁目８−３ Ｋａｗａｇｕｃｈｉ ｅｘ 5F
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