どうも！アンディです！
今回は、金山にある炭火焼き「円相」で、テイクアウト限定の『ひつまぶし海苔巻き』を買って食べてみましたよ！高級感あふれる「円相」ならではの一品。さっそくいただいていきましょ〜う！
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場所
地図はこちら↓
住所は、埼玉県川口市金山町１−７です。
お店に入っていく通路を背にして右はこちら。進んで行ったところに「川口神社」があります。
左です。こっちに行くと「善光寺通り公園（ロータリーの森）」があります。
『ひつまぶし海苔巻き』をテイクアウト！
さあ、持ち帰ってきました。この紙袋も高級感溢れます。
出してみるとこんな感じ。海苔巻きの入った箱には、お出汁がついてきましたよ！
それでは、いざ、オープン！
じゃじゃ〜ん！「ひつまぶし海苔巻き(2,800円)」です。
海苔巻きは、6個入っていましたよ！
まずはそのままで海苔巻きをいただきます。
うわっ…！香ばしく焼かれた鰻の旨みが、口いっぱいに広がる！ふっくらした鰻の食感。これはたまりませんぞ。
中に入っているの、菜の花かな？と思いきや、きゅうり！このシャキッとした歯ごたえが、いいアクセントに。
ほのかに茶色のご飯も、優しい味付けで1つ１つの存在感が立ってる！
海苔の風味も合わさって、ひとくちごとに完成度の高さを感じるなあ…。
いや〜、贅沢すぎる…。こんな海苔巻き、なかなか出会えないですよね。
さあさあ、お次は“ひつまぶし”スタイルでいってみましょう。
お出汁をかけましてっと。
お弁当箱に入っていたわさびをつけまして。
崩したところを、ひとくち。
おお〜！一気にさっぱり！お出汁の旨みが全体を包み込んで、また違った表情に変わる！
お出汁に負けない鰻の存在感もさすが。最後までしっかり主役を張ってる。
これは自分へのご褒美や、お祝いの席にもぴったり。
ちょっと特別な日に買いたくなる一品でした(^O^)
ごちそうさまでした。
※なお「ひつまぶし海苔巻き」はお電話での事前予約制とのこと！
店舗情報
「炭火焼 円相」
定休日：毎週水曜日 第1・第3木曜日
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