川口の立ち食いそば店に文春砲。

川口の立ち食いそば店に文春砲。

川口緑化センターにリニューアルオープンした「立ち食いそば・うどん店 批栾」の記事が、文春オンラインに掲載されてますよ。

こちら↓

最寄り駅から徒歩25分…都会の雑踏では味わえない雰囲気がたまらない、埼玉県の“ポツンと1軒立ち食いそば屋”はピカイチだった

記事はこちら↓https://t.co/GhrPP9Sk7U#文春オンライン

— 文春オンライン (@bunshun_online) March 11, 2025

大衆そば・立ち食いそば研究家である坂崎 仁紀さんの記事。文春オンラインに定期的にいろんな立ち食いそばのお店が紹介されてまして、実は編集員も好きなんです。

この記事では、以前同じ場所で営業していた立ち食いそば屋「ローズハウス」の話もでてきて、「批栾」の店主も登場。開店の経緯などが語られています。めっちゃ素敵な店主さん。

ちなみに、こちらはグランドオープンの日に食べた“たぬきそば”。

ボリュームのある記事ですが、坂崎 仁紀さんの文章ってめっちゃ読みやすいので、サッと読めますよ！

【川口市】本日朝6時半開店！川口緑化センターに、立ち食いそば・うどん「枇栾」がグランドオープンしていました！ 安行にある川口緑化センター内に、立ち食いそば・うどん「枇栾(HIRAN)」が2月11日(火)〜13日(木)のプレオープンを経て、2月...

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