東川口の駅から2～3分の場所にある麺匠 喜楽々にいってきたよ。
麺匠 喜楽々
初めて鶏白湯らーめんを出したお店のようで、無化調の美味しいラーメンが食べられるお店です。
こちらのやさしい味のラーメンが好きで、東川口にいくと、よく食べるんです。
今回は久々に訪問してきたよ。
ではでは、さっそくいってみよう！
場所
地図はこちら。
JR東川口駅の南口を出て、左側へ横断歩道を渡って、モスバーガーの横の線路沿いをすすんでいきます。
すると、右側にお店があります。
店内
L字型のカウンターの店内は、清潔感があって、女性の一人客のお客様もいらっしゃいました。
店内入ってすぐの券売機で食券を購入します。
今回は、味玉 喜楽々らーめん870円の細麺にしてみたよ。太麺もありました。
美味しい食べ方
美味しい食べ方が出ています。
鶏白湯らーめんの店 麺匠喜楽々
喜楽々らーめんの美味しい食べ方
一、先ずはスープを一口すする。
一、化学調味料を使用していないので、味が物足りないと感じる場合には塩昆布を加える。
一、好みで、花山椒入り胡椒を入れても美味しい。
一、辛味をきかせたいときは、特製のラー油を加える。
一、量が足りない時は、替え玉(100円)を注文する。
一、出来ればスープまで飲み干す。
当店は、初めて鶏白湯らーめんを出した店 です。一見スープはとんこつスープに見えますが、実際にはモミジ・鶏ガラ・種鶏・などを白濁するまで長時間煮込んで作っています。 そうする事で鶏の臭みを消し、奥深い甘味とコクのあるスープが出来上がるのです。
店主
テーブルの上に塩昆布と花山椒入り胡椒があります。
味が薄いと感じる方は塩昆布を入れて食べていきます。編集員は、塩昆布を入れて食べるのが好きなんです♪
じゃじゃーん！これが、味玉 喜楽々らーめんだよ！
おおおお、白い！白いスープの海です☆彡
クコの実の赤と味玉の黄色が白いスープの上ではえますね～♪
ではでは、まずは、スープを一口、いただいてみましょうかねえ。油が浮いた感じ、美味しそうだねえ♪
うん、美味しい！あっさりした優しい味わいの旨味あるスープです♪
さあ、お次は麺をいただてみましょう。
ズビズバズビっ♪
うんうんうん、いいねいいねいいね(・∀・)ｲｲﾈ!!
優しい味わいのスープによくあいますよ。
こちらはメンマじゃなくって、たぶん、芋がらじゃないかな。この歯応え、好きです。
たっぷりとスープに付けて味玉もいただきます☆彡
味変に突入！
さあ、そろそろ、味変に突入します！机に貼ってある“美味しい食べ方”に沿っていただいてみます。
まずは、塩昆布を投入！
そして、花山椒入り胡椒を入れます。
味が濃くなって、旨味がまします☆彡
チャーシューも美味です☆彡
特製のラー油をいれちゃいましょう。
まぜまぜ♪
おおおお、心地よい辛さが加わってパンチ感が増します♪
というわけで、本日も美味しいラーメンをいただきました。
優しい味わいで満足、満足。
ご馳走様でした。
冬季限定！味噌カレー牛乳ラーメン
麺匠 喜楽々の冬の定番！青森のご当地ラーメンの“味噌カレー牛乳ラーメン”。スパイシーでコク深い体が温まる美味しいラーメンです。
実際に食べにいった記事
店舗情報
麺匠 喜楽々
埼玉県川口市戸塚2-24-4
048-298-8634
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