1月20日に中青木に新オープンした、スパイス＆自然派ワインのお店「山水木(yamamizuki)」でランチのカレーを堪能！
香りも食感も楽しすぎて、インドカレーならではの”全部混ぜ”をとことん楽しんじゃいました♪
場所
地図はこちら↓
住所は、埼玉県川口市中青木2-12-37 津久井ビル103号です。
お店を背にして右はこんな感じ。少し行くと「大衆鉄板くりちゃん」があり、さらに進むと「中青木公園」があります。
左です。こっちへ行くとふじの市商店街や樹モール商店街につながります。
お昼時にお店に行ってみると・・・「LUNCH OPEN」と書かれた看板を発見！
さっそく入店だ～ε≡≡(/・ω・)/
メニュー
店主さんに許可をいただき、メニューの写真を撮らせていただきましたよ。
ランチはカレーが4種類！1種類から楽しめるみたいだけど、やっぱり”あいがけ”を食べたくなるな～♪
さらに黒板にはスペシャルカレーも！
くは～迷うな～！
店主さんにお話を聞いたところ、このお店を出店する以前は、東京の大塚にあるビブグルマンも獲っているカレーの有名店で半年ほど間借り営業をしていたんだとか。
そんな店主さんが作るカレー、楽しみすぎる♪
食べだしたら止まらない！「山水木」のカレー！
今回は「2種(1,600円)」＋「たまごのアチャール(150円)」を注文！
おおお！ど真ん中にあるのはパパドでしょうか？！
ワンプレートにカレーの他、副菜もたくさん乗ってる～！！
カレーは燻製バターチキンと出汁香るダールを選んでみたよ。
名前からしてどっちも魅力的だ～！
ではさっそく、出汁香るダールからいただきます！
んんんっっ！！め～っちゃ出汁！！！
たしかにカレーなんだけど、めっちゃくちゃ鰹の出汁が効いてます！！うま～！！
そしてこちらは燻製バターチキン。
わ～～～！！もんのすごく燻製のいい香りがふわああああっとおそってくる～！！
楽しすぎるぞ、このワンプレート・・・まるでカレー界のテーマパークや～！！
カレーの他に副菜もとってもたくさんありまして。キャベツのピクルスに、
トマトやキュウリ。
おっこれはマスタードが効いていてさっぱりだ！
さらにこっちは長ネギかな？
う～ん！これは甘辛く味付けされていて、なんというか日本的！お米に合うぞ～！
そして、上に乗っているこの”パリパリ”は、バスマティライスを混ぜ混ぜして食べるのがオススメなんだとか。
バリっと割って、カレーとライスと混ぜ混ぜ♪
うんうんっ！パリッと食感がたのしい～！
複数のカレーも副菜も、全部混ぜ混ぜするのがインドカレーの醍醐味じゃ～(^O^)
さらにさらに、大好きで追加トッピングしちゃった、たまごのアチャールを割ってみると・・・
うわ～黄身がとろ～ん(*´ω｀*)
カレーと一緒に食べると・・・
とろんと黄身の濃厚さが加わって、もう食べる手が止まりませんっ！！
プレートの上で残りはぜ～んぶ混ぜこぜ！
どちらのカレーも、めっちゃ辛いってことはないけど、どこからともなくピリ辛さとスパイシーさが攻め込んできて・・・
体ぽっかぽかで完食しました。おいしすぎた・・・。
ごちそうさまでした(^O^)
店舗情報
山水木
埼玉県川口市中青木2-12-37 津久井ビル103号
公式Instagramはこちら。
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