今回は昨年オープンしたスペイン料理を中心とした路地裏バル ぱてぃなへ久々訪問！
ディナーで「海老のアヒージョ」とソーセージをつぶした肉の旨味たっぷり「サルシッチャとルッコラのオイルパスタ」を堪能してきたよ。
地図はこちら。
まずはシャンディーガフでのどを潤します。
さあ、店長がおすすめしてくれた海老のアヒージョの登場！
グツグツといいながら出てきましたよ♪美味しそおおおお！
そして、バケット。自家製！
ではでは、海老君をいただいてみましょう。
うっほおお！美味しーーーー！
いいねえオイル感、ぷりっとした身と尻尾までシャリっとした歯ごたえをホクホクしながら楽しみます♪
そして、シャシンディーガフでお口を整えます☆彡
おっし、アヒージョのオイルをつけながら自家製のバケットをいただくよん。
バケット、表面はサクッとして噛むほどにほんのりミルキーな柔らかさ！
うん、美味です☆彡
今度はオイルの下のほうの旨味をたっぷりつけていただきます。
いやはや、バケットとアヒージョ、ゴールデンコンビですね♪
そして、来ました！サルシッチャとルッコラのオイルパスタ！
おおお！こちらも美味しそーーーー！
サルチャは、ソーセージをつぶしたものだそうです♪
さあ、さっそくひと巻き、いただいてみましょう。
ズビズバズビっと。
うっほおおおお！この上質な旨味が口の中にじんわり広がっていく♪
そして、パスタの喉越し、うん、好き☆彡
今度はサルチャと一緒に。
うんうんうん、いいね、いいね、いいね(・∀・)ｲｲﾈ!!
これはお肉の美味しさが加わって、口の中がさらに歓喜の声をあげてるよ。
ルッコラがさっぱりいいアクセント♪
食べ進んで、下のほうの旨味がたっぷり詰まった汁にパスタとサルチャをたっぷりつけて楽しんで、一気に食べつくしちゃいますよ。
というわけで、美味しいディナーを楽しみました。
本日のお会計2670円でした。
ご馳走様でした。
店舗情報
路地裏バル ぱてぃな
川口市飯塚１丁目１２−５３ 1F
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