栄町の八間通り沿いに新オープンしたばかりの「485Cafe&Bar」で、さっそく『薬味たっぷりほうとう』を食べてきたよ！
なんとも夏らしい、新感覚なほうとうだ～！
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場所
地図はこちら↓
住所は、埼玉県川口市栄町2丁目4−11 COMFORIA川口101号室です。
入り口を背にして右はこんな感じ。進むと「キッチン トモ」や「川口工業総合病院」があります。
左です。こっちには「ドミノ・ピザ川口幸町店」や「シャンドワゾー本店」。
山梨名物の”ほうとう”は今のところこちらの2種類！
どちらも冷やしほうとうだそうで、時期によって今後変わる可能性もあるようです。
夏らしい！「薬味たっぷりほうとう」♪
今回は「薬味たっぷりほうとう(600円)」にしました！
お～！名前の通り薬味がたっぷりどっさり！
ほうとうって言えば、味噌風味のお汁でかぼちゃが入っていてちょっと甘くてってやつだと思ってた！
こちらはつけ汁かな？
うどんみたいな食べ方ですね！
さらにこちらは七味唐辛子。
お好みでどうぞ、とのこと。
全体はこんな感じ。
さあ、まずは麺をいただきますよ。
う～ん！ほうとう独特の平打ちでもちっとした麺！
冷たいほうとう、初めてだ～！
さらにたっぷりの薬味と合わせてずずず～っと。
オクラにキュウリに・・・夏だ～っ！
七味唐辛子もかけてみますよ。
うんうんっ！もっちもちの麺がキリっと引き締まる辛さ！
そしてカリッと揚がった油揚げが、食べ応えを増してくれるんですね～。
まさかの冷たいほうとう、夏にはもってこいなのでは！？と思いました♪
せっかくなのでアイスコーヒーも！
ということで店名がついた「485コーヒー(485円)」をいただいちゃいましたよ。
おおっ！金額も485だ！
ゴクゴク。
ん～！酸味が控えめで苦味もほど良いけど、コクがある！
これは飲みやすい♪
今度は山梨ワインの飲み比べに来たいな～(^O^)
ごちそうさまでした！
店舗情報
485Cafe&Bar
埼玉県川口市栄町2丁目4−11 COMFORIA川口101号室
公式Instagramはこちら。
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