蕨駅東口にある「ふらんす亭 蕨店」で、『名物！サーロインレモンステーキ』を堪能しました。
レモンのさわやかな味わいは、お肉の旨味にぴったりでした。
場所
地図はこちら。
住所は、蕨市塚越１丁目４−７ 聖ビル 2Fです。
お店を背にして右には、壱角家 蕨店やマツモトキヨシ蕨店。
左です。
名物！サーロインレモンステーキ
お店の前にいくと、「名物！サーロインレモンステーキ」という気になるメニューを発見☆彡
創業以来40年続く名物……気になる！
ということで、名物！サーロインレモンステーキの120ｇ（1680円）を注文(*´▽｀*)
まずは、スープとレモンがでてきましたよ。
旨味たっぷりのわかめと玉ねぎのスープをいただく♪
美味しさに浸っている間に、サーロインレモンステーキが登場！！！
ジャジャーン(*´▽｀*)じゅわっと、いい香り。
湯気がもくもく。タレがジュージュー。お肉が焼けるいい香り。
ご飯♪
全体はこんな感じですよ(^o^)
裏返して、もう片面も焼きます♪
うんうん。いい焼き色だぁ。
いただきます！
おおおっ(ﾟдﾟ)！！
とろけるような美味しさ、強い旨味。
タレの甘みとレモンのさっぱりとした美味しさが絶妙♪
ご飯がすすむーーー！
パスタをタレに絡めて食べる！
ご飯と合うなぁ。
追いレモン♪
レモンを足しても強い酸っぱさはなくて、
不思議とまろやかな酸味になるんです。爽やかさがいい感じ！
お肉は柔らかもあり、噛み応えもある。
ご飯をタレ絡めて食べる「おすすめの裏技」が、書かれていたのを見て実践♪
いやぁ、タレの旨味をダイレクトに味わえる感じたまりませんね。
ごちそうさまでした。
店舗情報
ふらんす亭 蕨店
蕨市塚越１丁目４−７ 聖ビル 2F
0484478701
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