読者様から教えていただいた、久左衛門新田の住宅街にひっそり佇むシフォンケーキのテイクアウト専門店「Cotteake(コッティーク)」に行ってきました！
テイクアウトしたのは、思わず”むふふ”と笑ってしまうふわふわ食感のシフォンケーキ♪
地図はこちら↓
住所は、埼玉県川口市久左衛門新田99−8です。
お店を背にして右はこんな感じ。
左です。
店頭に看板が出ていました！
甘さ控えめ！！カロリー控えめ！！ありがたいですねえ♪
営業時間が書かれた貼り紙もありましたよ。
木曜日と金曜日の11時～営業しているみたい！
公式Instagramによると2023年11月23日に新オープンしたようですよ！
川マガ編集員たち、情報キャッチが遅れてしまいました・・・不覚・・・！
さて気を取り直して。この扉の向こうがお店ですね！いざいざ店内へ～！
店内の様子
店内は1人ずつ入るくらいのこぢんまりしたお店。
扉を開けてすぐにおいしそうなシフォンケーキが並んでいます♪
季節限定のいちご！ラスクもあるんですね～！
クランベリーレモンは女性人気が高いんだって～！
まだまだあります！
アールグレイのシフォンケーキ、大好きなんだよな～！
さらに冷蔵庫の中にはクリームやフルーツが挟んであるものも！
ケーキの間からはみ出たフルーツが魅力的・・・(✧ω✧)
2日前までの予約でホールでの購入も可能みたい！
こちらのお店のシフォンケーキ、こんなふわふわな見た目なのにベーキングパウダー使ってないんだ！
糖分控えめな秘密は甘くて濃い卵のおかげみたい♪
食べるの楽しみ～(^O^)
ふわふわシフォンケーキを2種類テイクアウト♪
店員さんにオススメを聞いたところ、まずはやっぱりプレーンを！とのことだったので「プレーン(250円)」を買ってみたよ～！
見てこの色！きれいな卵色！そしてふわっと香る甘い匂い(*´ω｀*)
そして女性に人気が高いという「クランベリーレモン(280円)」も一緒に購入！
ベリーたっぷり！
まずはプレーンからいただきますよ。
フォークを入れると・・・おおっ！ふわっふわっ♪
いっただっきまーす！
んん～！やさしい甘さ～！
卵のやさしい甘みとふわふわ食感が相まってなんたる満足感・・・！
こんなふわふわなのにベーキングパウダー使ってないなんて驚きだあ(@_@)
表面の焼き色も素敵です♪
甘すぎないし軽い食感なので秒で完食！これは何個でも食べられちゃうな～！
お次はクランベリーレモン♪
うんうん、こちらも漏れなくふわふわです。
一口切り分けて、ぱくりっ！
んん～！ベリーの甘酸っぱさでさわやかな味！
ケーキの上の方も下の方も、中の方も、クランベリーがぎっしりです！
プレーンとはまた違って、ベリーの甘さも加わってさっぱり食べられるケーキ！
これにクリームチーズとか付けたらたまらなくおいしいんだろうな～(*´ω｀*)
食べていると思わず”むふふ”と笑ってしまうほどのふわふわ食感でした♪
ごちそうさまでした(^O^)
店舗情報
Cotteake(コッティーク)
埼玉県川口市久左衛門新田99−8
公式Instagramはこちら。
食べログはこちら。
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