どもども！猫舌太郎です！
今回は西川口の「珍来」で『揚げ焼きそば』を食べてきました。
最後まで硬い揚げ麺と、食べ進めるほどスープ化していく灼熱のあんかけ！食感も変化も楽しい一皿だったよ♪
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場所
地図はこちら↓
住所は、埼玉県川口市並木３丁目10-10です。
お店を背にして右はこちら。進むと「ロイヤルホスト 西川口店」や「chocoZAP西川口」があります。
左です。しばらく行くと「まいばすけっと 川口並木店」があります。
メニュー
メニューはこんな感じ！
今回は『揚げ焼きそば』をチョイス！カタヤキソバかな？それとも凄く炒めた焼きそばなのか！？
楽しみに待っていると、、、
ガリガリ揚げ麺&マグマあんかけ
キターー！！「珍来」の『揚げ焼きそば(780円)』がこれだ！！！
おお！カタヤキソバだった！！麺の上に旨そうな灼熱マグマがかかって登場だ！！
写真では伝わりにくいけどあんかけの熱気がすごい。もうねムンムンッ。
そして何より麺がこれでもかってほど揚げてある。
上から見るとこんな感じ。
麺だけいってみよう。
ほほう。カリカリを通り越してガリガリだ！
食べ応えあるし、香ばしくて好きだぞ♪
あんかけはどうかな？
んﾝ熱っ！！ハフハフ！！旨っ！！！！
鶏と豚の混合スープがベースかな？旨みが濃厚で素晴らしい！
よ〜し麺に絡めながら食べていこう。
ん、、バリッ、ムギュッ、ポキッ、ムシャッ、トロッ、、擬音が止まらない。
麺の香ばしさに濃厚なあんかけがすごく合う！
具沢山なのは嬉しいし、毎口食感が変わって楽しいね。
カラシを溶かしていただきますか。
んんん〜いいぞぉ。カラシのフルーティーな辛みがいいアクセントになる！
そしてこの辺りでようやくあんかけが冷めてくる。
だんだんスープっぽくなってきた。
でも麺は依然として硬く、食感のグラデーションが面白い。
結局全然へたらず、ようやく最後にちょっとしんなりする揚げ麺。このしぶとさが愛くるしいね。
スープ化したあんかけもぐびっと飲み干して完食です。
以上、ガリガリ太麺と灼熱マグマあんかけが味わえる『揚げ焼きそば』でした！
皆んなも是非食べてみて♪ごっつぁんです。
店舗情報
珍来 西川口東口店
埼玉県川口市並木3-10-10
食べログはこちら
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