今回は東川口にある麺匠 喜楽々にいってきたよ。
こちらのお店で津軽ラーメンを初体験!
濃厚な煮干と醤油の美味しいスープと麺を思いっきり堪能できたよ。
ではでは、本日も元気よくいってみよう!おーーーー!
場所
地図はこちら。
住所は、埼玉県川口市戸塚2丁目24−4です。JR東川口の駅から線路沿いを歩いて1分程度です。
メニュー
店内に入ってすぐにある券売機で食券を購入します。
編集員、今回は、津軽ラーメンのあっさりにしてみるよ。
津軽ラーメンとは?
津軽地方で多くみられるラーメンは鰯の焼き干し・煮干しを使って出汁をとり、それを醤油ダレと合わせてスープにしたラーメン。
出典:青森のうまいものたち
じゃじゃーん!これが、麺匠 喜楽々 津軽ラーメン(あっさり)だよ!
おおお、心地いい煮干の香りが漂ってきますぞ!これは、早く食べたーーーーい♪
チャーシューが美味しそうじゃないですか♪
さあ、さっそくスープをいただいてみましょうかねえ。
おおおおお、醤油と煮干の旨味がたっぷり!あっさりとありますが、スキッとした旨味は濃厚です♪美味しいぞい♪
さあ、さあ、お次は麺をいただいてみましょう。
ズビズバズビっ!!!
おおおお、このストレート麺がスープによくあう!
ガンガンと麺をすすってしまいます♪
濃厚な旨味のスープの口直しにネギがいい働き♪
で、口直ししたら、また、すぐにスープが恋しくなって飲んじゃいます♪
この柔らかなチャーシューが美味しいんです♪
チャーシューを食べて、麺をすする幸せ♪
こちらはメンマ君。
さあ、もうあとは一心不乱にいただいちゃいますよっ!!!
というわけで、本日も完食でした。
ご馳走様でした。
店舗情報
麺匠 喜楽々
埼玉県川口市戸塚2-24-4
048-298-8634