どうも！アンディです！
今回は蕨駅東口にある「中華そば 葵 本店」で、自身、2025年ラーメン始め！ここは醤油でしょ！ってなわけで「特製中華そば」をすすってきましたよ！
ちなみに過去に「味玉塩そば」をいただいています＾＾
地図はこちら↓
住所は、埼玉県川口市芝新町２−１９です。
お店を背にして右はこちら。「蕨陸橋」があります。
左です。「喫茶クラウン」があります。
「中華そば 葵 本店」のメニュー
塩そば・中華そば・濃厚つけ麺・まぜそばがありましたよ！
こちらはトッピングなどなど。
バリエーション豊富なので、自分好みのラーメンに出来るのが嬉しいですね！
「中華そば 葵 本店」の”中華そば”
そして今回注文したのがこちら！
「特製中華そば(税込1,250円)」です！
くぅ〜！見た目の美しさにすでにシビレルじゃありませんか！
上からの図。
斜め45度からの図。
まずはスープをいただいてきます。はぁ〜なんて美しや…。
ゴクリと飲めば、ふわっと煮干しの香りが！そしてあっさりとした醤油が、年始の身体にいいぞ〜！
さあ、こだわり自家製麺をすすっていこう！
まっすぐの細麺をズズズとすすってみると、
お〜！コシがあって食感のいい麺だ！噛むたびに小麦の風味を感じる！
具は、とっても大きくて食べ応え抜群、そして甘みのある”メンマ”に、
中華そばには欠かせない”なると”、
薄くスライスされた”チャーシュー”が醤油の中華そばに合う〜！
チャーシューは3枚乗っていたのですが、げんこつ大くらいはあるんじゃないかっていう大きさ。
そして大判の”海苔”！
そして”味玉”を割ってみると…、
うは〜！最高の状態の茹で加減じゃないか！大好きなやつ〜！
味玉そのものにしっかりと醤油ベースの味がついていて、これでご飯いけるやつや！
無我夢中ですすり完食、完飲！
2025年ラーメン始め。「中華そば 葵」の中華そばでいいスタートがきれました！
ごちそうさまでした！
店舗情報
「中華そば 葵 本店」
埼玉県川口市芝新町２−１９
公式HPはこちら。
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