どうも！アンディです！
今回は、西青木にある「コシ屋」へ。コシ屋といえば味噌！というイメージが強いですが、塩ラーメンもかなりの実力派なんだよな〜。
場所
地図はこちら↓
住所は、埼玉県川口市西青木１丁目９−１５です。
お店を背にして右はこちら。すぐに「りらくる 川口西青木店」があり、その先を行くと「生鮮市場ライズ」や、「ビッグ・エー 中青木店」があります。
左です。「川口県税事務所」や、「サンドラッグ 西青木店」があります。
メニュー
メニューがこちら。
味噌ラーメンが1番上にくる「コシ屋」さんは、やはり味噌を頼む方が多いのでは？！
コシ屋の塩ラーメン
というわけで、今回は「塩ラーメン(税込900円)」を注文。
旨みが溶け込んでるであろう、やや濁りのある塩スープがおいしそ〜。
黄色の鮮やかな、かための中太ちぢれ麺は、すすった瞬間にコシと喉越しの良さを感じますよ。
そして塩スープが麺に絡んで、口に入れた瞬間からうまさ大爆発…。
メンマは濃いめの醤油がうまい！ビール飲みたくなる！
持ち上げようとした瞬間にホロっと、というよりもとろけるように崩れるチャーシュー。
口に入れた瞬間にとろけるほど…。
ひき肉が入っているのも、またいいんだよな〜。
何度も何度も口に運んでしまうコクと旨みが重なるスープ。
ああ、あまりの美味さに飲み干してしまった…。
ごちそうさまでした！
次はチャーシューを追加して、コシ屋さんのラーメンを楽しむぞ〜！
店舗情報
「コシ屋」
埼玉県川口市西青木１丁目９−１５
食べログはこちら。
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