栄町に新オープンした『サルラ』でランチコースを堪能してきました♪
フランス大衆料理、ということでとても楽しみにしていたんです。
さっそくいってみましょう！
オープンの記事はこちら↓
本日のランチのメニューは、店頭に置かれた黒板に書かれています。今日は何があるのかな～？？
＜本日のランチコース＞（2,100円）
・前菜：リヨン風サラダ（ポーチドエッグ、パンチェッタ、砂肝のコンフィ）
・主菜：長野県産の米豚ロースのロースト（粒マスタードソース）若しくは
北海道産の真ダラの蒸し焼き（キノコのクリームソース）
・デザート（+500円）プリン、ガトーショコラ
・パンとソフトドリンク付き
おおおおおぅ、これは主菜をどちらにするか迷うなぁ♪肉かな、魚かな？
やっぱり今日の気分は魚！
ということで真ダラの蒸し焼きにするよ！
場所
場所はこちら。
住所は埼玉県川口市栄町１丁目９−１３です。
お店を背にして右を向くとこんな感じ。すぐ先にはキッチントモがあります。
左はこんな感じ。カレーが美味しいキッチンキングがありますよ。
店内は白とダークブラウンを基調とした広々空間。天井からつるされた照明がとってもお洒落。
編集員Bは、業務用冷蔵庫の横に掛けてあるかごバッグがとても気に入りました☆彡
さあ、ランチコースのスタート！
まずはバゲットから
まずはバゲットが出てきましたよ。おなかが空いているからバクバク食べちゃいたいところですが、ペースを落として次の料理に備えます。
前菜はボリューミーな「リヨン風サラダ」
おおおっ、ボリューム満点のサラダが到着！
色あざやか！ポーチドエッグがトロッとして美味しそう！いっただっきまーす！！
まずは砂肝のコンフィから。濃厚な味わいでウマい～。
カリカリのバゲットは食感が楽しい。パンチェッタの塩気と脂がサラダに旨味を加えてくれます。
滑らかなポーチドエッグはサラダと一緒に。これは大満足なサラダです。
主菜はクリームソースが美味しい「真ダラの蒸し焼き」
さぁさぁ、メインの真ダラがやってきましたよっ♪
濃厚そうなクリームソースの海で真ダラが泳いでいます！
さっそくいただいてみましょう。おおおっ、淡泊な銀だらにコクのあるクリームソースが絡んで美味しい♪
忘れちゃいけないブラウンマッシュルーム☆彡
色あざやかなニンジンもクリームソースにあいますよ。
平打ちパスタにもクリームソースを絡めてっと。うんうん、いいねいいね！なんだか、一皿で二つの料理を楽しんだみたいで得した気分。
追加のデザート「ガトーショコラ」
追加でデザートのガトーショコラ（500円/税込）も頼んじゃいましたよ。ゆるめに泡立てた生クリームが濃厚でもっちりとしたガトーショコラによく合います。
公式インスタグラムには美味しそうなアラカルトメニューの料理が載っていましたよ。
ランチで美味しいものを食べると午後は幸せな気分で過ごせますね♪
川口にいながらにして、まるでフランスを旅している気分になりました。
皆様も是非！
※メニューは変更になる可能性があります。予めご了承ください。
店舗情報
SARLAT
埼玉県川口市栄町1-9-13
048-299-9814
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