川口マガジン編集員今回川口マガジン編集員が食べたのは川口栄町にある王牌 香港の味でXOみそ風チャーハン980円と牛肉球580円です。
炎の料理人として有名な金萬福さんが「王牌 香港の味」の総料理長に就任して、川口店にほとんどいると先日ご自身のユーチューブで報告していました。
編集員も行ってみたら、店員さんが「金さんいるよ」と教えてくれて、あら、店内で調理しているではないですか！！！
ってちょっとテンションあがりました☆彡
地図はこちら。
金萬福さんがカウンターに持ってきたチャーハンを店員さんが運んでくれました。ひょっとして、これは金萬福さんが作ってくれたのかな！！！！
ってなわけで、まずは、こちらがXOみそ風チャーハン！
金萬福特選料理としてメニューにあったチャーハンです。
スープも付いてきました。
さっそく一口いただいてみましょう。
あ、(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！！！
きりッとした味わいで、ほどよいあぶら感とパラパラ感。そしてじんわり口の中に美味しさが広がっていくよん。
うほっおおお！これは、ホクホクと食べちゃいます。
“みそ”とあったので濃厚なのかと思いきや、あっさり目だけど、旨味がじわっと来る感じ、あああ、美味しい！
パラっと感もいいんです。
エビもぷりっとしていいアクセント。
そしてこちらが牛肉球。
ゴロっとした大きさで3個！
ではではお一ついただいてみましょう。
おっほおおおお！ふわふわだ！ふわっふわな食感、でもしっかりお肉。
見た目からごつい感じを想像していたら、このふわっと感のお肉、美味しい～☆彡
この牛肉球を食べてからのチャーハンを頬ばる流れ、いいですねえ。
一気に無我夢中でいただいちゃいましたよ。
ご馳走様でした。
王牌 香港の味
埼玉県川口市栄町３丁目３−１５
048-280-6966
食べログは
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