西川口のさんぼが油そばをメインに営業されているとの情報をゲット！
さっそく食べにいってきました。
ほたるイカと煮干しの旨味がたっぷりの油そばに魅了されましたよ。
場所
地図です。
住所は、埼玉県川口市西川口４丁目６−４ ドリームハイツA。西川口駅から歩いて徒歩7分くらいかな。
川口駅と西川口駅の間の線路沿いにお店はあります。
「油そば営業オープン」とのPOPが大きくでています。
メニュー！
店頭にメニューがでていました。
油そば以外に中華そばもあるんですね☆彡
営業時間の案内も。
黒板には油そばの説明。
兵庫県のほたるイカ、九州の煮干しで「塩味より旨味！！」そんな油そばです！！との記載が。
このコピー読むだけで、期待感が膨れ上がるではないですか！
さっそく入って半熟タマゴをトッピングして油そば並盛1000円をお願いしたよ。
じゃじゃーん！こちらが、西川口 さんぼの油そばだよ！
うっほおおおお！美味しそーーーーーー！！！
横から。
さあ、まずは、まぜまぜ、まぜまぜ。しっかりタレを絡ませてっと。
ではでは、いっただっきまーーーす！
ズビズバズビっと。
おっほおお♪いいね、いいね、こりゃいいね～(・∀・)ｲｲﾈ!!
太麺の平打ちっぽい麺に、ほたるイカの旨味がたっぷり絡んでくるぞお。煮干しの風味もくる。
これは、ガンガンとすすっちゃいますよん♪
あああ、この旨味感がたまらんぞ！！！でも、油そばってあるけど、重くない！
タケノコ君の歯ごたえ、いいアクセント。
チャーシュー君を楽しんで～、
存在感のある麺のワシっと感を感じながら、ほたるイカと煮干しがコラボレーションされた旨味の大海原を楽しむよん♪
旨味はしっかり感じるんだけど、重さがないから、心地よくたべすすんでいけちゃいます☆彡
とろ～り半熟タマゴ君。
カイワレでお口さっぱり♪
さあ、もうあとは一心不乱にいただいちゃいますよん☆彡
そして、旨味の詰まったタレは最後の一滴までいただきます。
ご馳走様でした。
＊店主はおひとりで営業されているので、ご配慮いただけたらと思います。よろしくお願いします。
さんぼ
埼玉県川口市西川口４丁目６−４ ドリームハイツA
公式インスタグラムはこちら
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