川口の栄町にある「カウンター焼肉 肉松」で久しぶりに一人焼肉を堪能してきたよ。
1人1台の自分専用のロースターで、A4・A５ランクの黒毛和牛の好みの部位を1枚からご注文できるカウンター焼肉店。
玉子にたっぷり絡めて食べる焼きしゃぶと田中米店で毎日精米した『信州特Aコシヒカリ幻の米』を使った白飯の黄金コンビを楽しんできたよ。
場所
地図です。
お店を背にして右はこんな感じ。こっちに行くと、栄三田中米店や串カツ田中があります。
右です。ドトールや町中華の珍来があります。
メニュー！
お肉のメニュー！生タンがある！
ホルモンも。
おつまみ系。
ドリンク。
そして、映えメニュー！
さあ、一人焼肉のスタートだよ！
まずは生中！
ぷっはー！本日もお疲れ。あ、早く飲みたくて、さっきの写真、グラスの裏側で撮ってしまった・・・
牛レバ刺し（低温調理認可済み）！
やっぱり肉松さんに来ると、まずはこの牛レバ刺し（低温調理認可済み）を食べたくなっちゃうんだよな～♪
ゴマ油のタレがかかってツヤッツヤ！めっちゃ食欲をそそりますね～♪
ニンニクと生姜もついてきます。
さっそくニンニクと一緒にいただきますよん。
わっほおおお！とろっとしたこの食感、めっちゃクセになる美味しさ！ゴマ油の風味とニンニクのパンチ感もあうねえ。
美味しさがじんわり広がった口の中をビールで一気に流す感じがいいんだよなあ。
お次は、玉ねぎのシャリっと感と一緒に楽しむよん。
そして、お、来た来た、来たぞー！
長～い牛タン塩ぐるぐるネギ塩巻き＆特上牛タン！
うっほ、めっちゃ長ーーーーい！！！15センチ越え！刻みネギをたっぷりのせてぐるぐる巻いていただきます。
そして、特上牛タン！見るからに脂がのってますね～♪
刻み葱とレモン汁もきました。
そして、白飯ーーーーー！！！
さっそく焼きましょう！ネギタンから。
わお、表面にいい感じであぶらが浮いてくるぞ。
焼き目もいいねえ。
刻み葱をたっぷりのせてっと。
いただっきまーす！
うっほ、ニクニクしい！そして、さっぱりいけちゃいますよん☆彡
ではでは、今度は特上牛タンいってみます！
いい感じにあぶらでツヤッツヤ♪
横からみるとこんな感じ☆彡分厚いぞっ☆彡
レモン汁につけていただきます。
うわ、プリップリで柔らかな歯ごたえ！！！！
うおおおお！白飯、白飯、白飯ーーーーー☆彡
白飯を頬張るよん♪
お、(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！この白飯、美味しいぞ。
なになに、メニューによると「肉松のお米は、お隣の『田中米店』さんで毎日精米した『信州特Aコシヒカリ幻の米』」との記載が！
いやはや、こりゃたまらん♪
焼きしゃぶ！
最後は焼しゃぶ2枚分でフィニッシュに向かうよーーーー☆彡
サッと炙るだけで焼けちゃいます。
たっぷりとたまごにお肉を絡めてっと。
オーンザライスでいただきます。
うっほおおおおお！美味しーーーーー！
肉自体の旨味と上品な柔らかさにたまごのまろやかさが加わってきて、口の中が幸せだ♪
白飯を何度も、何度も、いやはや何度も頬張っちゃいますよん☆彡
個人的にはたまごに卓上の焼肉のタレをちょっとだけかけて食べるのもいいねえ。
ガンガンといっちゃいます。
そして最後は残ったたまごを白飯にかけて、たまごかけご飯♪
ちゅるるっといただいちゃいます。
ご馳走様でした。
本日のお家計3817円（税込）でしたよ。
・生ビール550円（税抜き）、牛レバ刺し＊低温調理認可済み 980円（税抜）、ごはん280円（税抜）、特上牛タン元450円（税抜）、ぐるぐる牛タン巻き450円（税抜）、焼きしゃぶ2枚760円（税抜）、外税計347円
店舗情報
カウンター焼肉 肉松
埼玉県川口市栄町３丁目１０−６ 中野屋第2ビル 1階
048-299-7816
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