川口駅からすぐのところにある珍来は、長年、川口の住人の胃袋をつかんできた町の中華料理屋さん。
店先の赤い看板や料理の写真が所せましと並んでいるのを見ると、急にお腹が空いてきますよね。
今日は珍来でランチを食べよう！！
珍来の過去の記事はこちら↓
場所
場所はこちら。
珍来がある一帯は、いわゆる町中華激戦区。雲林坊や菜来軒があります。
麺類のメニューだよ
こちらが麺類のメニュー。
今日は5～8月限定の冷やし中華を食べる！と思っていたのですが、2階への階段を上っているときに「冷やし担々麺２つ～」とオーダーを通す店員さんの声が聞こえて、
「え、冷やし担々麺あるの？！絶対それじゃん！！」
ということで、今日は5～8月限定の冷やし担々麺を食べることにしました♪
冷やし担々麺の登場だよ！
やってきました！お待ちかねの冷やし担々麺です！！
器の半分を埋める肉みそ。丸ごとゆでたチンゲン菜。いいですねぇ、いいですよ。ビジュアルサイコー。
カニカマ、一本、ノッテマス。いさぎよくていいよ、いい。
追加注文した半チャーハン。
半チャーハンについてくる中華スープ。この透明の液体のウマさ、半端ない。家でこの味を出すにはどうしたらいいのか、いつも飲みながら考えます（そして答えは出ない…）。
ではさっそく。麺をすすります。うぉー、タレと肉みその甘辛さが極上の味。
ナッツ類？も入っているのかな。コクがありますよ。
きゅうりと一緒に食べると、味に清涼感が増します。
編集員B、ここにお酢を加えるのが好みなんです。濃厚なタレの味が一気に爽やかに変身。
ここでカニカマをお口に投入。タレをまとった赤いカニカマ、いいですねぇ。
そしてまた、麺に戻る。肉みそを余すところなく、麺にからめたい。
忘れちゃいけない、青くてみずみずしいチンゲン菜。がぶっとかじると、水分がじゅわーっと広がります。
半チャーハンでフィニッシュ。たまごとチャーシューのシンプルな具材なのに、あとをひく美味しさ。
いやー、お腹いっぱい、満足満足。
川口に根付いた町の中華屋さん、いつまでもずっとそこにいて欲しいです。
店舗情報
珍來川口店
埼玉県川口市栄町３丁目５−１６