蕨駅西口のとんかつ＆ステーキ「ラ・テラス大作」で、『牛タンめし丼定食』を堪能しました。
濃厚なネギ味噌だれをつけたり、温玉と一緒に食べたりして牛タンのおいしさを存分に楽しんだよ。
場所
地図はこちら。
住所は、蕨市中央３丁目４−１ キヨタビル 1階です。
お店を背にして右には、るーぱん 蕨西口店。
左側には、ファミリーマート わらび西口店があります。
低温調理製法の牛タンめし丼定食！
今回は、牛タンめし丼定食（低温調理製法）ネギ味噌だれ＆温玉のせ（税込1,320円）を注文！
とん汁・お新香もセットでしたよ♪
こちらです(*´▽｀*)
温玉とぴんく色の牛タンに食欲そそられます。
こちらは、とん汁♪
お新香♪
全体はこんな感じですよ(^o^)
まずは、とん汁からいただきます☆
うんうん。体に染み渡るようなほっとするおいしさ♪
ごぼうや大根、人参、ネギ、豚肉など入っていたよ！
お待ちかねの牛タンだー！
一枚いちまいにしっかり厚みがあります(^o^)
牛タンならではのコリっとした食感と心地よい弾力。
コクのあるたれがかかっていて、ご飯が進むー！
ネギ味噌だれをちょっとのせて！
ネギ味噌だれ自体はとっても濃厚で、味噌の味がしっかり味わえます。
牛タンと食べると、ちょうどいいバランスになって味の深みを出してくれる♪
温玉からオレンジ色の卵黄がでてきた！
めっちゃ濃厚で、牛タンがさらに贅沢な味わいになってるぞ。
ということで、牛タンとネギ味噌だれがベストマッチな「牛タンめし丼定食」でした。
ごちそうさまでした。
店舗情報
ラ・テラス大作
蕨市中央３丁目４−１ キヨタビル 1階
0484303303
ラ・テラス大作の食べログはこちら
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