明日7月18日、南鳩ヶ谷駅前に鰻屋さん『うなぎ乃助』が新オープンするみたい!居酒屋「ゑびすや本店」の昼間の時間帯を、鰻屋さんとして営業するそうです。
川マガ編集員よしの、プレオープンにご招待いただいて「うな重 上」を食べてきたよ!ふわふわほろほろな鰻を堪能♪
場所
地図はこちら↓
住所は、埼玉県川口市南鳩ヶ谷3丁目6−12で、居酒屋「ゑびすや本店」と同じ店内です。
お店を背にして右はこんな感じ。すぐに先日新オープンした「なんぱと呑み よっちゃん」や「かつや川口南鳩ヶ谷店」、その先は国道122号に出ます。
![南鳩ヶ谷 なんぱと呑み よっちゃん](https://kawaguchi-magazine.com/wp-content/uploads/2024/06/2024-06-13_18-03-12_914-320x180.jpeg)
左です。少し行くと「そば切り 丸花」や「シャトレーゼ 鳩ヶ谷店」、「中華料理 牡丹亭」。
![そば切り 丸花 川口](https://kawaguchi-magazine.com/wp-content/uploads/2023/12/IMG_1691-320x180.jpg)
![牡丹亭 南鳩ヶ谷](https://kawaguchi-magazine.com/wp-content/uploads/2023/10/IMG_9776-320x180.jpg)
7月17日のプレオープンに呼んでいただきお店に行ってきましたよ!
店頭には大きく「鰻」と書かれたタペストリーが!
こりゃ目立つ~(@_@)
さらにメニューが書かれた看板も立っていました。
むふふ~「うな重 上」食べちゃおっかな~(*´ω`*)♪
店内の様子
店員さんに許可をいただいて、店内の様子を撮らせてもらいました!
入って目の前と左側にはカウンターが9席ほど。
右手側にはテーブル席がありますよ!
4人掛けが3つほどでした。
注文して、鰻の焼き上がりをお席で待っています。うなぎっ♪うなぎっ♪
いざ実食!
きたきたきたーーー!!!
「うな重 上(2,500円)」ですっ!
ふたをパカっと開けると~・・・
でいや~!!キラッと輝く鰻じゃ~!!!
上から見るとこんな感じ。
今回注文した「上」はうなぎが3/4匹とのこと。並だと半匹、特上は1匹、極上にもなると1.5匹だそうですよ!
お漬物が2種類ついてきました!
全体はこんな感じ。
早く食べたすぎてお吸い物の単体写真を撮り忘れました!すみません!
お吸い物は肝吸いに変更可能だったので、肝吸いにしました(^O^)
そしてテーブルには山椒と”追いタレ”がありましたよ。
後で使おっと。
ではでは。いざ、実食です。
お~お箸ですっと切れるふわふわな身だぞ。
一口大に切って、いただきますっ!
うは~!!ふわふわ!ほろほろ!
タレが甘すぎなくてちょうどいい感じ~♪
すかさずもう一口!見て見て!ふわふわそうでしょ~!?
んんん~!思わず唸ってしまうこのふわふわ感・・・。
皮目はパリッとしてて香ばしい~!
鰻の下のご飯までいい具合にタレが染みてて、ご飯だけでもおいしいな~(*´ω`*)
ふぅ、手前の一列、一気に食べちゃった。
ちょっとお漬物で一息。
ミョウガが入っていてあっさりさわやかな風味!
さらにこっちはガリかな?
う~ん!甘酸っぱくっていい箸休めになります♪
さ~て山椒で味変だ~!
たっぷりかけて、
お次は尻尾からぱくりっ!
うんうんっ!程よく脂が乗ったふわふわな身、山椒でピリッと味変です!
箸が止まらない~!
これはあっという間に完食してしまいそうだ~。
肝吸いの肝も食べてみよっと!
う~んほろ苦くってぷりっとしてて大人の味ですね~。
さてと!鰻も残すところ半身です!
ラストは追いダレ~~~!
さらに山椒をさらっとかけてっと!
いや~!このうな重をおかずにして白米を食べられそうなくらいですっ!
あ~おいしかった・・・ふわふわでほろほろだった(*´ω`*)
いつか”極上”を食しに・・・行きたいっ!
ごちそうさまでした(^O^)
店舗情報
ランチタイムに「うなぎ乃助」を営業するにあたり、居酒屋「ゑびすや本店」は7月25日ごろまでお休みするみたい。
うなぎ乃助 川口南鳩ヶ谷店
埼玉県川口市南鳩ヶ谷3丁目6−12
公式サイトはこちら。
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