川口市小谷場の結婚式場のベルヴィ武蔵野 １階に新オープンしたタイ家庭料理ポンラックンでランチ！
豪華な前菜ワンプレートに本場の味わいのグリーンカレーを堪能してきたよ。
ではでは、本日も元気よくいってみよう！おーーーーーー！！！
場所
地図です。
お店を背にして右はこんな感じ。こっちに行くと徒歩10分程度で南浦和の駅です。
左です。
メニュー
ランチメニューです。ガパオライス タイバジル炒め！
カオマンガイにグリーンカレー！
パッタイ。
トムヤムクンはライスまたはヌードルが選べるようです。
そしてドリンク！
ドリンクはチャーイエンタイアイスミルクティーがおすすめとのこと。
強く発酵された紅茶の茶葉にオレンジの花・八角・バニラ・タマリンドがブレンドされてるんだって。これは興味津々。
ということで、悩みに悩んでここはグリーンカレーにチャーイエンタイアイスミルクティーを注文してみるよ。
前菜ワンプレートがめっちゃ豪華！
まずは前菜。
おっほおおお！これはめっちゃ豪華ですぞ！！！テンションちょっとあがります♪
この日は、白菜のサラダ・ヤムウーセン・タイ揚げ春巻き・大根と人参のナマス・季節の混載の蒸物・大根の皮のきんぴらでした！
春雨、しっかりした歯ごたえ。
揚げ春巻きも美味しいなあ～♪
ちなみに横から見た感じ。
前菜に使っているのは店主がさいたま市西区の野菜を直接買い付けていて、新鮮な野菜を提供しているとのこと。
確かに野菜が美味しいんです！
さあ、グリーンカレーがそろそろくるよー！
こちらがポンラックンのグリーンカレーだよ！
うっほおおおお！美味しそーーーーーー！！！
野菜にお肉もたっぷり。
てってれーーーー！
さあ、さっそくいただいてみましょう。
おお、ココナッツミルクが入ってるからか、ほんのり甘さがじんわ・・・ん、そして辛さを来て。
あああ、けっこう辛い！きりッとした辛みとともにグリーンカレーの旨味が口の中に広がっていきます。
うん、これは汗かくな笑 そして、美味しい☆彡
額に汗をにじませながら、ガンガンいっちゃいます♪
お肉も柔らかいぞ。
さあ、もうあとは一心不乱にいただいちゃいますよん。
チャーイエンタイアイスミルクティー
そして、チャーイエンタイアイスミルクティーを飲んでみました！濃厚なんだけど、不思議と軽い！心地いい軽いタッチの甘さが美味しいミルクティーですぞ。
ちょっと個人的にはこのアイスミルクティー好きです♪
店主の向原さんにちょいとお話をきいてみたよ。
というわけで、店主の向原さんにちょっとお話を聞きました。
向原さんはもともとホテルやタイ航空のファーストクラスの機内食を作ったりする調理人だったそうです。タイ航空の機内食の仕事で奥さんのプタジャンさんと知り合って3か月前に結婚。そしてこのお店を開いたそうなんです。
さいたま市出身の向原さん、前菜はさいたま市西区の新鮮な野菜にこだわって、メインの料理は本番の味をしっかり出しているそうです。
なるほどー！グリーンカレー、ガンガン辛さと旨味のエスニックな味わいは本格的でした。
本格的なタイ料理、気になる方はぜひ行ってみては。
タイ家庭料理ポンラックン
住所：埼玉県川口市小谷場38-38
営業時間：11:00 ～ 14:00
定休日：水曜日
公式サイトはこちら
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